• Luretta Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Corbeau 2018
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Luretta Émilie Romagne

Luretta

Luretta Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Corbeau 2018

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Luretta Émilie Romagne
€36,00
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Denomination Colli Piacentini DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging 12 mois en barrique (100% renouvellement annuel)
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Récompenses

  • 2018

    92

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2018

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2018

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Parfums balsamiques de menthe et épices ainsi que parfums primaires de fruis rouges.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

Net et souple aux saveurs de mûre et myrtille

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Luretta
De ce vignoble
  • Année de création: 1992
  • Oenologue: Alberto Faggiani
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 50
L'histoire de la cave de Luretta est avant tout l'histoire d'une grande ambition personnelle poursuivie par Felice Salamini qui, à la fin des années 80, a fait le grand saut d'éleveur de bétail à viticulteur et producteur de vin. Comme lieu de défi, il a choisi la zone de la Vallée Luretta, située sur les contreforts des Apennins de Piacenza, et sa victoire a été de transformer une zone qui n'était pas vraiment réputée pour sa production de vin en une forge d'excellents vins. Au fil des ans, Felice et ses descendants ont démontré leur maîtrise des techniques de vinification les plus diverses, ce qui a donné naissance à une collection variée d'étiquettes qui comprend également des vins mousseux de méthode classique d'un niveau remarquable. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Luretta

Viandes rouges et gibier.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Luretta Colli Piacentini Cabernet Sauvignon Corbeau 2018
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Colli Piacentini DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Luretta
Origin Gazzola (Piacenza)
Soil composition Marnes calcaires.
Cultivation system Cordon de Royat.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 6000 kilos
Fermentation 20 jours.
Wine making Levures sélectionnées.
Aging 12 mois en barrique (100% renouvellement annuel)
Allergens Contains sulphites