Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1996
- Oenologue: Maurizio Castelli
- Bouteilles produites: 65.000
- Hectares: 5
Nous avons la chance de pouvoir cultiver des vignobles à très haute vocation dans trois micro-zones différentes de Montalcino, ce qui nous permet d'obtenir des vins différents les uns des autres et qui témoignent de leur terroir.
Nous n'utilisons pas de produits chimiques à l'exception de la bouillie bordelaise et du soufre de mine en poudre, bien dans les limites de l'agriculture biologique.
Nous n'utilisons pas de fertilisants, à l'exception d'un engrais réalisé en automne à base de légumineuses, de trèfles et d'autres herbes, qui permet de régénérer les sols alourdis par les travaux d'été, en les enrichissant en matière organique et en les pénétrant en profondeur avec les racines des différentes espèces semées.
En outre, l'enherbement prévient l'érosion de la surface et favorise l'absorption de l'eau par le sol. Il est l'habitat important de nombreuses espèces d'animaux et d'insectes, assurant la formation d'un écosystème plein de vie et essentiel à la santé des vignobles. Lire la suite


Name | Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2019 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Le Ragnaie |
Origin | Montalcino (SI) |
Wine making | Fermentation en ciment. |
Aging | 36 mois en chêne de 25 hectolitres. |
Allergens | Contains sulphites |