• La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat Fletri 0.375L 2020
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La Vrille Vallée d'Aoste

La Vrille

La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat Fletri 0.375L 2020

Blanc passerillé sucré aromatique

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La Vrille Vallée d'Aoste
€43,00
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3 bouteilles

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Denomination Valle d'Aosta DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Vallée d'Aoste (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging 12 mois en acier et 4 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Perfume

Parfum

Arômes très intenses et persistants, aromatiques, floraux et fruités, fins. On reconnaît l'acacia, le thym, la sauge, la pêche jaune, l'amande douce, le miel.

Color

Couleur

Jaune doré intense, limpide, consistant.

Taste

Goût

Vin doux, chaleureux et moelleux, corsé, au goût intense et persistant. Sensations finales : douces, d'amandes et de miel.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins Doux et Moelleux

Producteur
La Vrille
De ce vignoble
  • Année de création: 2005
  • Oenologue: Hervé Daniel Deguillame
  • Bouteilles produites: 16.000
  • Hectares: 2
La Vrille est le nom qu'Hervé Daniel Deguillame a choisi pour son domaine. En italien, c'est la vigne, petite, discrète, mais résolument tenace et indispensable au parcours végétatif de la vigne, comme elle l'est à son domaine. La Vrille est située le long de la Via Francigena, sur la commune de Verrayes, à 670 mètres d'altitude, avec vue sur les monts Avic et Emilius. Deux hectares et demi de vignes, la plupart disposées naturellement en amphithéâtre, avec une excellente exposition dans une zone xérothermique où poussent spontanément de nombreuses plantes du bassin méditerranéen, comme l'excellent thym, très présent dans le muscat de Chambave en version sèche et en version raisin sec. Mais la Vrille, ce n'est pas que du vin, il y a aussi des poules, des moutons, des oies, des lapins, un potager et un verger, ainsi que l'excellente cuisine zéro kilomètre de Luciana. Lire la suite
Zone de production: Vallée d'Aoste
Vallée d'Aoste
La Vrille

Desserts, en particulier bardeaux et pâtisseries sèches. Foie gras et fromages à pâte persillée, tomes affinés. Vin de méditation.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Name La Vrille Val d’Aosta Chambave Muscat Fletri 0.375L 2020
Type Blanc passerillé sucré aromatique
Denomination Valle d'Aosta DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Vallée d'Aoste
Vendor La Vrille
Origin Verrayes (AO)
Cultivation system Guyot
Harvest Après la récolte, séchage naturel des grappes en cagettes.
Wine making En acier inoxydable, avec macération pré-fermentaire à froid pendant 36-48 heures.
Aging 12 mois en acier et 4 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites