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La Borderie Champagne

La Borderie Champagne Douce Folie Extra Brut Rosè

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€156,00

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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Fermentation malolactique en inox. 18 mois en cave.
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Arômes fruités rappelant la groseille, la mûre et la framboise, enrichis par des notes de levure et de croûte de pain, ainsi que des nuances florales.

Colore

Couleur

Rouge corail.

Gusto

Goût

La bouche suit les traces du nez, se révélant équilibrée et d'une excellente persistance.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Magret de canard, fromage de Chaource, fromage frais

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
La Borderie Champagne
De ce vignoble
La volonté de produire des vins de champagne ancrés dans le terroir est inscrite dans un projet que nous avons hérité de nos ancêtres. Idéalement situées sur la Côte des Bar, au confluent des vallées, nos parcelles sont aussi notre jardin où nous élaborons et transmettons l'esprit de notre domaine. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
La Borderie Champagne

Nom La Borderie Champagne Douce Folie Extra Brut Rosè
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur La Borderie Champagne
Origine Bar sur Seine (France)
Vinification 48 heures en cuves inox, arrêt de la fermentation à l'obtention de la couleur souhaitée.
Vieillissement Fermentation malolactique en inox. 18 mois en cave.
Allergènes  Contient des sulfites