• Jermann Vintage Tunina 2022
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Jermann (Antinori) Frioul-Vénétie Julienne

Jermann (Antinori)

Jermann Vintage Tunina 2022

Blanc tranquille

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Jermann (Antinori) Frioul-Vénétie Julienne
€51,00
€51,00 €56,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: EUR 56,00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2017
€612,00

12 bouteilles

€306,00

6 bouteilles

€153,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon
Aging Une partie en fûts de bois de 80 hectolitres et une partie en acier où il mûrit pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille. Élevé en verre pendant environ 7 mois.
Autres années 2017
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Récompenses

  • 2022

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Le bouquet est intense, ample, d'une grande élégance et persistance, avec des notes de miel et de fleurs sauvages.

Color

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Taste

Goût

Il a une saveur sèche, douce, très harmonieuse, avec une persistance exceptionnelle due à son corps particulièrement plein.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Jermann (Antinori)
De ce vignoble
  • Année de création: 1881
  • Oenologue: Silvio Jermann
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 170
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann.La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet.Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée.Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais.Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Jermann (Antinori)

Accompagne les entrées truffées et une grande variété de poissons, surtout cuits au four et sautés, mais peut aussi se marier avec les viandes blanches.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Name Jermann Vintage Tunina 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Jermann (Antinori)
Story Le système de culture utilisé est le guyot-cappuccina, avec 6000-7000 pieds de vigne par hectare et un rendement de 40-60 quintaux. Le nom Tunina fait référence à l'ancien propriétaire du terrain sur lequel se trouve le vignoble d'origine et est dédié à l'amante la plus pauvre de Casanova, qui était une femme de ménage à Venise et qui s'appelait aussi Tunina (Antonia). Déjà en 1976, Luigi Veronelli le considérait comme "Le Mennea des vins italiens", puis vin de l'année 1997 pour Gambero Rosso et vin Oscar 1998 pour l'Association des Sommeliers Italiens. Pour conclure, nous citons un article de Cesare Pillon paru dans Civiltà del bere en octobre 2000 : "....ma le Vintage Tunina est exceptionnel à bien d'autres égards. Personne ne s'en est jamais rendu compte jusqu'à présent, et pourtant c'est le vin de méditation le plus extraordinaire qui existe. Et il ne l'est pas dans un sens passif (vin à boire en méditant), mais dans un sens actif : c'est un vin qui vous fait méditer....'.
Origin Dolegna del Collio (GO)
Climate Exposition : sud-ouest / nord-est.
Soil composition Marnes et grès dominants appartenant à la formation flyschoïde de l'époque éocène qui donnent naissance à un substrat rocheux qui, en se transformant, forme la "ponca" caractéristique de notre aire géographique à prédominance collinaire.
Cultivation system Guyot-Cappuccina
Plants per hectare 6000-7000
Yield per hectare 40-60 q.
Wine making Une partie de la fermentation a lieu en fûts de bois de 80 hectolitres et une partie en acier.
Aging Une partie en fûts de bois de 80 hectolitres et une partie en acier où il mûrit pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille. Élevé en verre pendant environ 7 mois.
Total acidity 5.4 gr/L
Allergens Contains sulphites