Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1966
- Oenologue: Maria Cristina Geminiani
- Bouteilles produites: 170.000
- Hectares: 30


Name | Fattoria Zerbina Torre di Ceparano Sangiovese Superiore Riserva 2019 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Sangiovese di Romagna DOC |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Ancellotta |
Country | Italie |
Region | Émilie Romagne |
Vendor | Zerbina |
Wine making | En cuves d'acier de capacité moyenne, avec une macération de 15 à 21 jours. |
Aging | En fûts de chêne français de 225 litres (10% neufs), plus un petit pourcentage de chêne américain. |
Year production | 30000 bouteilles |
Allergens | Contains sulphites |