Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1882
- Oenologue: Federico Curtaz
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 16


Name | Fattoria Le Terrazze Chaos 2020 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Marche IGT |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 50% Merlot, 50% Syrah |
Country | Italie |
Region | Marches |
Vendor | Fattoria Le Terrazze |
Origin | Numana (AN) |
Soil composition | Formé au Pliocène moyen supérieur, le sol varie de calcaire-argileux à calcaire-sableux selon l'exposition. |
Wine making | La fermentation des raisins parfaitement mûrs et spécialement sélectionnés a lieu dans des cuves en acier. Durée de la macération : 8-9 jours. |
Aging | Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin est élevé dans de petits fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois. Un minimum de 6 mois de vieillissement en bouteille pour compléter l'évolution du vin. |
Allergens | Contains sulphites |