• Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023
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Tenute del Cerro Toscane

Tenute del Cerro

Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023

Rouge tranquille

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Tenute del Cerro Toscane
€10,90
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€32,70

3 bouteilles

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Denomination Rosso di Montepulciano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties Sangiovese
Aging Après le soutirage, le vin est transféré dans l'acier inoxydable pendant au moins 8 mois, puis affiné pendant quelques mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Il offre des sensations pures de fruits rouges, de myrte, de violette et de cacao.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Bonne structure, avec des tanins bien intégrés.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Tenute del Cerro
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
  • Bouteilles produites: 1.200.000
  • Hectares: 181
Tenute del Cerro, with its 94 hectares registered for Vino Nobile, is the largest private producer of Vino Nobile di Montepulciano in the province of Siena.

The breadth and variety of exposure of its vineyards, therefore, guarantee the possibility of selecting, depending on the vintage, the best grapes to produce high-quality wines.

Prugnolo Gentile, the grape variety at the basis of Nobile di Montepulciano DOCG, is a typical Sangiovese of the area that has adapted to the soil and climate over the centuries. Vino Nobile is produced in three versions: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva and the Vino Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" selection. In addition to these wines, the estate also produces Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, 'Manero' Rosso di Toscana IGT, and 'Sangallo' Vinsanto di Montepulciano DOC. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenute del Cerro

Excellent avec les hors-d'œuvre, les entrées avec des sauces à la viande, les pâtes farcies, les plats principaux à base de viande rouge grillée ou en cocotte

Entrées
Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Rosso di Montepulciano DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tenute del Cerro
Origin Montepulciano (SI)
Harvest Les raisins sont récoltés séparément par type et par parcelle.
Fermentation temperature 24-26 °C
Wine making Fermentation avec macération en cuves d'acier pendant 8 0 jours à température contrôlée (24-26 °C) avec remontage quotidien.
Aging Après le soutirage, le vin est transféré dans l'acier inoxydable pendant au moins 8 mois, puis affiné pendant quelques mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites