• Elém Special Edition Alta Langa Metodo Classico Rosé Pas Dosé 2018
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Elem Vins Alta Langa

Elem

Elém Special Edition Alta Langa Metodo Classico Rosé Pas Dosé 2018

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Elem Vins Alta Langa
€35,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2017
€210,00

6 bouteilles

€105,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alta Langa DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging À la fin de la fermentation, le vin est mis en bouteille et du sirop de sucre est ajouté pour sa deuxième fermentation en bouteille. Après un séjour d'au moins 30 mois, les bouteilles sont placées dans des pupitres pour être prêtes à être dégorgées. Toutes les levures sont amenées à l'extrémité des bouteilles et éliminées lors de l'opération de dégorgement.
Autres années 2017
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Description

Vin 100% pinot noir récolté à un faible degré d'alcool, mais avec un potentiel d'acidité élevé pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires du pinot noir au fil du temps. Notre Elem alta langa est une pas dose, ce qui signifie qu'elle a été complétée avec le même liquide sans ajout de sucre ou de tout autre produit étranger à la bouteille d'origine.

Perlage

Perlage

Perlage fin et très persistant.

Perfume

Parfum

Intense et enveloppant avec des notes de groseille et d'églantine.

Color

Couleur

Rose poudré.

Taste

Goût

Profond et élégant avec une bonne minéralité.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Elem
De ce vignoble
Elèm est né de la créativité et de la volonté d'Eleonora Martini d'offrir un produit de la plus haute qualité, sans oublier l'aspect mode, la qualité de l'emballage et le design. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Elem

Excellent à l'apéritif, avec du poisson, de la viande blanche et du fromage de chèvre et tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage de chèvre
Poisson maigre

Name Elém Special Edition Alta Langa Metodo Classico Rosé Pas Dosé 2018
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Denomination Alta Langa DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Piémont
Vendor Elem
Harvest Les raisins récoltés après une courte macération pelliculaire à froid sont pressés doucement.
Wine making Le moût récolté est fermenté à basse température dans de l'acier.
Aging À la fin de la fermentation, le vin est mis en bouteille et du sirop de sucre est ajouté pour sa deuxième fermentation en bouteille. Après un séjour d'au moins 30 mois, les bouteilles sont placées dans des pupitres pour être prêtes à être dégorgées. Toutes les levures sont amenées à l'extrémité des bouteilles et éliminées lors de l'opération de dégorgement.
Allergens Contains sulphites