• Duca di Salaparuta Nero D'Avola Colomba Platino 2022
  • Duca di Salaparuta Nero D'Avola Colomba Platino 2022
1 2
Voir plus
Duca di Salaparuta Sicile Vins Sicilia DOC

Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Nero D'Avola Colomba Platino 2022

Rouge tranquille

  • Duca di Salaparuta Nero D'Avola Colomba Platino 2022
  • Duca di Salaparuta Nero D'Avola Colomba Platino 2022
1 2
Voir plus
Duca di Salaparuta Sicile Vins Sicilia DOC
€14,00
€14,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€42,00

3 bouteilles

Dernières 5 bouteilles restantes
Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Aging Sage mélange de vieillissement, le Colomba Platino Nero d'Avola est le résultat d'une combinaison de vins qui passent au moins 10 mois en bois de chêne à grain très fin et de vins rouges atténués par des fûts en ciment vitrifié.
Afficher tous les détails

Description

À partir de la récolte 2019, l'Insolia est rejoint par l'intensité d'un autre cépage qui a marqué l'histoire de l'île, le Nero d'Avola. C'est ainsi que naît le Colomba Platino Nero d'Avola, qui séduira par son palais raffiné, sa grande structure et son ampleur, et ses riches arômes de griotte et d'épices.

Perfume

Parfum

Complexe avec notes intenses de griotte et d'épices élégantes.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

Avec une grande structure et persistance, il est ample et velouté.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Duca di Salaparuta
De ce vignoble
  • Année de création: 1824
  • Oenologue: Team di tecnici
  • Bouteilles produites: 9.500.000
  • Hectares: 150
Le domaine est situé à Riesi, au centre de la Sicile, à quelques kilomètres de la mer, sur une colline douce et bien exposée aux vents, où les étés sont très chauds et les hivers doux et courts. Dans cette partie de l'île, le Nero d'Avola, le prince des vignes siciliennes, est cultivé depuis des siècles, et c'est précisément dans la région de Riesi qu'il a trouvé un habitat idéal, grâce à des conditions pédoclimatiques particulières.

Les vignobles, qui s'étendent actuellement sur 127 hectares, poussent sur des sols de composition siliceuse et calcaire qui permettent aux racines de pénétrer en profondeur et de trouver l'eau, rare et précieuse dans cette partie de la Sicile en été.

C'est là que naissent certains des grands vins de Duca di Salaparuta, chacun avec une personnalité différente grâce au fait que les raisins dont ils sont issus sont récoltés dans différentes zones du domaine. L'exposition particulière des vignobles au soleil et au vent et la nature caractéristique des différentes zones de sol garantissent en effet des fruits différents à quelques mètres les uns des autres. Duca Enrico 2017 a reçu un prix spécial en tant que meilleur vin issu des raisins Nero d'Avola de Doctor Wine - Essential Guide to the Wines of Italy 2022, avec 96 points sur 100. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Duca di Salaparuta

Excellent avec la viande et le fromage.

Viande
Fromages
Porc

Name Duca di Salaparuta Nero D'Avola Colomba Platino 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nero d'Avola
Country Italie
Region Sicile
Vendor Duca di Salaparuta
Origin Centre-sud de la Sicile
Climate Hivers froids avec printemps frais, étés chauds et venteux. Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Composition mixte calcaire-siliceuse.
Cultivation system Contre-espalier.
Plants per hectare 4500
Harvest À la main, à parfaite maturité à la mi-septembre.
Wine making Fermentation traditionnelle avec longue macération sur les peaux. Dévissage, pressurage doux et fermentation malolactique.
Aging Sage mélange de vieillissement, le Colomba Platino Nero d'Avola est le résultat d'une combinaison de vins qui passent au moins 10 mois en bois de chêne à grain très fin et de vins rouges atténués par des fûts en ciment vitrifié.
Allergens Contains sulphites