Domaine de la Roche Aigue
Domaine de la Roche Aigue Bourgogna Blanc Auxey-Duresse 2020
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| Denomination | Auxey-duresses AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Bourgogne (France) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Domaine de la Roche Aigue
De ce vignoble
Une étude de R. Forgeot sur l'origine du vignoble bourguignon identifie "la vallée de l'Auxey comme l'un des premiers lieux, ou plutôt le lieu, où la vigne a été plantée pour la première fois en Bourgogne... au IIe siècle avant J.-C.", à une époque où Auxey-le-Petit, berceau du village, était un important centre de culte druidique. Sur le mont Meliano se trouvent les vestiges d'une vaste enceinte préhistorique, occupée par les Gaulois puis les Romains. A l'époque gallo-romaine, le village se développe et prend le nom d'Alcius. Après les invasions, Auxey connaît un nouvel essor sous l'impulsion des moines de Saint Sinforius d'Autun, qui construisent une première église au Petit Auxey, datée de 696. Elle fut reconstruite au Xe siècle par les moines de Cluny qui possédaient un important vignoble à Auxey. Son clocher et son portail roman datent du XIIe siècle. Les moulins étaient une des richesses de la vallée. Le hameau de Melin porte son nom. Sur l'emplacement du château féodal, détruit par les ligueurs en 1595, se dresse aujourd'hui l'église San Martino, dont le clocher en tuf est très particulier. Parmi les nombreuses peintures, il faut mentionner le triptyque, pur joyau de la Renaissance, qui représente la Nativité de la Vierge. Le château actuel a appartenu au marquis de M. AC-Mahon, dont l'un des descendants devint maréchal de France et duc de Magenta.
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| Name | Domaine de la Roche Aigue Bourgogna Blanc Auxey-Duresse 2020 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Auxey-duresses AOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | France |
| Region | Bourgogne |
| Vendor | Domaine de la Roche Aigue |
| Allergens | Contains sulphites |
