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Domaine de Chaude Ecuelle

Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2022

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €29,00
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Denomination Chablis AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Perfume

Parfum

Nez intense révélant des notes de fruits frais.

Color

Couleur

Jaune paille.

Taste

Goût

La bouche est nette et équilibrée, avec une minéralité qui rappelle le terroir. Les rendements limités des vieilles vignes confèrent à ce vin une belle concentration.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Domaine de Chaude Ecuelle
De ce vignoble
chaude Ecuelle" est un lieu où sont plantées plusieurs vignes du domaine. Ces parcelles, éloignées des producteurs de grands vins, obligeaient autrefois les vignerons à prendre leur repas avec elles, qu'ils réchauffaient sur place dans des bols en terre cuite. La recherche de la qualité est la priorité du domaine. Ainsi, le respect de l'environnement, la culture traditionnelle de la vigne et les techniques de vinification permettent une excellente expression du terroir de Chablis. Lire la suite

Excellent avec les entrées et les plats de poissons, il est idéal avec les huîtres.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2022
Type Blanc vert tranquille
Denomination Chablis AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine de Chaude Ecuelle
Origin Chemilly-sur-Serein
Soil composition Marnes et argiles calcaires.
Harvest Récolté à la main dans des caisses de 10 kg.
Allergens Contains sulphites