• Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio 2019
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Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio 2019

Rouge tranquille

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Colombaio di Cencio Toscane Chianti Classico
€24,00
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties Merlot, Sangiovese
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Récompenses

  • 2019

    88

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Arômes intenses de fruits avec de légères notes de vanille.

Color

Couleur

Rouge rubis profond.

Taste

Goût

Vin avec une teneur en sucre et en alcool correcte et une bonne acidité fixe.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Colombaio di Cencio
De ce vignoble
  • Oenologue: Manuel Pieri
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 25
Colombaio di Cencio a été fondé par l'entrepreneur allemand Werner Ernest Wilhelm qui, tombé amoureux du Chianti en 1993, a décidé de transformer une maison de campagne entourée de bois en une cave où tradition et modernité se mêlent harmonieusement. La cave est située à Gaiole in Chianti, dans l'une des régions les plus nobles de Toscane, entre Sienne et Florence, berceau du Chianti Classico et dans l'une des cinq communes incluses dans le règlement de production de ce vin.

Avec 25 hectares de vignobles entièrement cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique, les différences de sol et de climat des différentes zones confèrent aux vins produits leurs caractéristiques particulières : des variétés telles que le Merlot, le Cabernet Franc, le Chardonnay et le Sauvignon sont cultivées. Malgré la diversité de la production, le Sangiovese reste l'essence de la cave avec l'un des cépages les plus importants et les plus anciens d'Italie Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Colombaio di Cencio

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio 2019
Type Rouge tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties Merlot, Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Colombaio di Cencio
Origin Gaiole in Chianti (SI)
Allergens Contains sulphites