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Chateau Sénéjac

Chateau Senejac Haut Medoc 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €23,00
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Denomination Haut-Medoc AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot
Aging 30% en barriques, 70% en fûts.
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Récompenses

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Arômes de cerises mûres et de cassis, suivis de notes de cèdre et de sous-bois.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Vin pur, moyennement corsé, longue persistance.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Chateau Sénéjac
De ce vignoble
Sur le terrain qui domine l'Aygue Longue, au milieu des vignes, se trouve un parc avec des arbres centenaires et des habitations : Château Sénéjac, dont Nicolas de Bloys est le premier propriétaire connu. Au XVIe siècle, ce châtelain plein de vie, époux de Jeanne Fleix, plante les premières vignes du domaine. Au XVIIIe siècle, le château est acheté par Joseph-Ignace de Chatard, député au Parlement de Bordeaux. En 1746, il vend Sénéjac à son neveu Jean-Louis Baour, futur maire du Pian-Médoc, qui entreprend la construction de nouveaux bâtiments. En 1999, Charles de Guigné vend le Château Sénéjac à Lorraine Cordier, également propriétaire du Château Talbot, Grand Cru Classé à Saint-Julien. Un nouvel élan est donné au vignoble pour le hisser au niveau des meilleurs vins du Médoc. Depuis 2011, année du décès de Lorraine Cordier, ses petites-filles Philippine et Marguerite et son petit-fils Gustave ont repris le domaine familial. Lire la suite

Viande
Fromages
Porc

Name Chateau Senejac Haut Medoc 2020
Type Rouge vert tranquille
Denomination Haut-Medoc AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot
Country France
Region Bordeaux
Vendor Chateau Sénéjac
Origin Le Pian Médoc (France)
Soil composition Graveleux profond.
Plants per hectare 6600
Yield per hectare 50 hl
Harvest Mécanique.
Wine making En cuves inox.
Aging 30% en barriques, 70% en fûts.
Allergens Contains sulphites