Castell'in Villa
Castell'in Villa Chianti Classico 2019
| Dénomination | Chianti DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | Élevé en fûts classiques de Chianti Classico pendant 12 mois. |
Description
Le Chianti Classico de Castell'in Villa est élaboré à partir de raisins 100 % Sangiovese. Ce vin est le fruit d'un assemblage de raisins récoltés dans plusieurs vignobles de la cave.
Récompenses
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2019
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2019
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1968
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 54
Les premières informations concernant le hameau remontent au mois d'août 1176 lorsque, dans le cloître de l'église paroissiale de Castell'in Villa dédiée aux saints Christophe et Jacopo, Ugo di Valcortese signa, au nom de tous les habitants, un document par lequel la communauté passait officiellement sous l'égide de la commune de Sienne. C'est probablement en raison de sa position particulière que les Siennois ont voulu construire la haute tour de pierre à partir de laquelle ils pouvaient contrôler les frontières de Florence, leur éternelle rivale. C'est précisément en raison de sa position frontalière que le village de Castell'in Villa a été constamment assiégé par les Florentins, à tel point qu'il a subi de graves dommages en 1453. Le village reste cependant dominé par la grande tour carrée autour de laquelle, outre la chapelle noble, les chambres d'hôtes et une série d'œuvres originales d'artistes contemporains, se trouvent des locaux destinés à l'hébergement et aux activités agritouristiques.
Le domaine, d'une superficie d'environ 300 hectares, a été acheté en 1968 par Riccardo et Coralia Pignatelli della Leonessa et, après une soigneuse restauration conservatrice, Castell'in Villa, qui domine les douces collines du Chianti, entourée de vignobles et de bois séculaires, conserve encore aujourd'hui son charme médiéval. Lire la suite
| Nom | Castell'in Villa Chianti Classico 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Chianti DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Castell'in Villa |
| Vieillissement | Élevé en fûts classiques de Chianti Classico pendant 12 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |