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CasalFarneto Marches

CasalFarneto

Marche Passerina Pjana 2024

Blanc vert tranquille sec

Biologique et durable
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CasalFarneto Marches
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Disponibilité immédiate
Dénomination Marche IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Passerina
Vieillissement Vieilli trois mois en acier et un mois en bouteille.
Année 2024
Biologique Sì
Nom du Produit Marche Passerina Pjana 2024
Couleur Jaune paille.
Parfum Arôme variétal caractéristique, assez intense et persistant de fleurs blanches et de fruits jaunes.
Goût Un vin élégant et très agréable avec un goût typique du cépage, assez doux, avec une bonne acidité, frais, équilibré et harmonieux.
Accords En apéritif, avec des plats de poisson et des soupes de légumes, des fromages à structure moyenne et avec l'olive classique all'ascolana.
Région Marches
Pays Italie
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Description

Un grand vin blanc classique des collines du Piceno, reconnaissable à son goût frais avec des notes intenses de fleurs blanches et de fruits jaunes.

Détails

Profumo

Parfum

Arôme variétal caractéristique, assez intense et persistant de fleurs blanches et de fruits jaunes.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Un vin élégant et très agréable avec un goût typique du cépage, assez doux, avec une bonne acidité, frais, équilibré et harmonieux.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

En apéritif, avec des plats de poisson et des soupes de légumes, des fromages à structure moyenne et avec l'olive classique all'ascolana.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
CasalFarneto
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Stefano Chioccioli
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 43
Dans la région des Marches, entre la mer et les Apennins, se trouve l'une des plus belles zones de collines de la province d'Ancône, terre de grands vins comme le Verdicchio dei Castelli di Jesi. C'est ici, avec ses 35 hectares de vignobles, que se trouve la cave CasalFarneto, où la technologie, la tradition et la durabilité s'allient pour produire des vins d'excellence. La ferme, située à l'ombre des chênes de Farnetto, d'où son nom, se vante de cultiver des raisins blancs et rouges, avec une attention particulière pour le vin biologique. La décennie passée aux côtés du groupe Togni a permis à la production de Casalfarneto de bénéficier de connaissances techniques et entrepreneuriales absolument essentielles pour diversifier l'engagement fort alimenté par la passion du vin. Territoire, qualité et innovation, un trio de valeurs qui s'alignent sur le désir de s'améliorer et d'offrir au consommateur un produit unique et différent des autres. La grande personnalité des vins CasalFarneto est le résultat d'une expérimentation continue, pour raconter la tradition viticole de la région des Marches dans une clé de plus en plus moderne et naturelle. Les vins suivants ont été récompensés en 2022 : - Passerina BIO Frida 2021 : Médaille d'or du concours Challenge Millesime Bio en France, l'un des plus importants concours mondiaux pour les vins Bio - Fontevecchia 2020 : a reçu 96/100 par le guide Luca Maroni comme Meilleur Verdicchio d'Italia millésime 2020. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
CasalFarneto

Nom CasalFarneto Marche Passerina Pjana 2024
Type Blanc vert tranquille sec
Dénomination Marche IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Passerina
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur CasalFarneto
Origine Territoire vallonné de la province d'Ascoli Piceno
Climat Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Sol fort et argileux.
Récolte Dans la deuxième moitié du mois de septembre
Vinification Le processus de vinification comprend le pressurage doux des raisins et la fermentation ultérieure à température contrôlée.
Vieillissement Vieilli trois mois en acier et un mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites