• CasalFarneto Lacrima di Morro d'Alba Rosae 2023
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CasalFarneto Marches

CasalFarneto

CasalFarneto Lacrima di Morro d'Alba Rosae 2023

Rouge tranquille

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CasalFarneto Marches
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Denomination Lacrima di Morro d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Marches (Italie)
Grape varieties 100% Lacrima
Aging Le vieillissement est de quatre mois en acier et d'au moins deux mois en bouteille.
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Description

Rosae est un vin frais, parfumé et très gouleyant, avec des arômes très évidents de rose et de violette. Une combinaison de tons et de saveurs qui dominent la Lacrima di Morro d'Alba produite par CasalFarneto.

Perfume

Parfum

Rose et violette très intenses, avec des notes de baies.

Color

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Taste

Goût

Elégant, très typique du cépage, légers tannins doux, frais, très buvable, parfumé.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
CasalFarneto
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Stefano Chioccioli
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 43
Dans la région des Marches, entre la mer et les Apennins, se trouve l'une des plus belles zones de collines de la province d'Ancône, terre de grands vins comme le Verdicchio dei Castelli di Jesi. C'est ici, avec ses 35 hectares de vignobles, que se trouve la cave CasalFarneto, où la technologie, la tradition et la durabilité s'allient pour produire des vins d'excellence. La ferme, située à l'ombre des chênes de Farnetto, d'où son nom, se vante de cultiver des raisins blancs et rouges, avec une attention particulière pour le vin biologique. La décennie passée aux côtés du groupe Togni a permis à la production de Casalfarneto de bénéficier de connaissances techniques et entrepreneuriales absolument essentielles pour diversifier l'engagement fort alimenté par la passion du vin. Territoire, qualité et innovation, un trio de valeurs qui s'alignent sur le désir de s'améliorer et d'offrir au consommateur un produit unique et différent des autres. La grande personnalité des vins CasalFarneto est le résultat d'une expérimentation continue, pour raconter la tradition viticole de la région des Marches dans une clé de plus en plus moderne et naturelle. Les vins suivants ont été récompensés en 2022 : - Passerina BIO Frida 2021 : Médaille d'or du concours Challenge Millesime Bio en France, l'un des plus importants concours mondiaux pour les vins Bio - Fontevecchia 2020 : a reçu 96/100 par le guide Luca Maroni comme Meilleur Verdicchio d'Italia millésime 2020. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
CasalFarneto

Entrées, plats de pâtes à la sauce tomate, charcuteries, viandes blanches et rouges épicées.

Pâtes
Viande
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie
Aliments épicés

Name CasalFarneto Lacrima di Morro d'Alba Rosae 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Lacrima
Country Italie
Region Marches
Vendor CasalFarneto
Origin Zone intérieure d'Ancône
Climate Exposition : sud-est.
Soil composition Le sol est de texture moyenne, à tendance meuble.
Harvest Au bon moment de la maturité des sucres, des acides et du pH.
Wine making Le processus de vinification se déroule avec une macération qui n'est pas trop prolongée, suivie d'une phase de fermentation thermocontrôlée dans l'acier.
Aging Le vieillissement est de quatre mois en acier et d'au moins deux mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites