Description
A quelques kilomètres de la mer, là où nos sols deviennent plus sablonneux, le Vermentino et le Sauvignon Blanc donnent vie à un vin frais et parfumé qui représente bien l'AOC Bolgheri.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

- Année de création: 2016
- Oenologue: Stefano Di Blasio
- Bouteilles produites: 131.300
- Hectares: 21
Le nom Campo alle Comette dérive d'un toponyme historique de la zone où se trouve le domaine, qui a ensuite "disparu" au fil du temps.
Le premier vin de Campo alle Comette est le Stupore, un Bolgheri DOC millésime 2015. Un nom fidèle au rêve qui anime notre projet, né du désir de transmettre non seulement la tradition et l'expérience mais aussi la poésie et l'imagination pour étonner avec des goûts et des parfums mémorables.
Campo alle Comete Rosastella 2021 a été récompensé avec 92 points par Wine Enthusiast, et figure également parmi les six rosés de l'année. Lire la suite


Name | Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Bolgheri DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% par volume |
Grape varieties | Sauvignon, Vermentino |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | Campo alle Comete |
Fermentation temperature | 15 °C |
Wine making | Vinification blanche en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. Une partie du vin termine sa fermentation dans des tonneaux de chêne français de 500 litres. |
Aging | Cuves en acier inoxydable où le vin reste en contact avec les lies fines qui contribuent à enrichir son volume, et tonneaux de 500 litres en chêne français avec batonnages hebdomadaires. Vieillissement en bouteille : minimum 2/3 mois en bouteille. |
Allergens | Contains sulphites |