• Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2018
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Cà Maiol Lombardie

Cà Maiol

Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2018

Rouge tranquille

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Cà Maiol Lombardie
€24,00
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En vente Épuisé
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€288,00

12 bouteilles

€144,00

6 bouteilles

€72,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Garda Bresciano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Aging Dans des barriques en chêne français pendant environ 18 mois.
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Description

Le vin rouge de Valtenesi est né sous la philosophie de production de la recherche de la plus haute expression de la qualité. Le produit est issu d'une sélection de raisins dans les vignobles historiques de Valtenesi (Brescia).

Perfume

Parfum

Le bouquet offre des arômes secondaires qui évoluent de fruits à baies noires, de mûres, de feuilles de laurier. Notes secondaires épicées, tamarin et graphite.

Color

Couleur

Rubis vif en évolution.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère rond et plein, avec des tannins bien intégrés à la composante fruitée et à la sapidité, avec une touche d'acidité qui le soutient.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Cà Maiol
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Loris Vazzoler
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 130
L'histoire de Cà Maiol est profondément liée à la rive sud du lac de Garde, où le rêve visionnaire de son fondateur a pris forme à chaque millésime depuis 1967. Cà Maiol compte aujourd'hui 110 hectares de vignes - à Lugana et à Valtènesi - et est l'interprète d'un territoire extraordinaire, capable de produire des vins d'excellence à la personnalité fascinante et glamour. Les vins Cà Maiol ont une nature définie et un caractère authentique : de Lugana, expression intemporelle d'un style toujours contemporain, à Chiaretto Valtènesi, l'essence même du lieu d'origine, où l'histoire et la tradition se mêlent à la modernité et à l'innovation. En suivant l'idée que le vin est le fruit d'une culture en harmonie avec les forces de la nature, à Cà Maiol, même les choix agronomiques et œnologiques suivent cette philosophie. Dans le vignoble, l'agriculture responsable vis-à-vis de l'écosystème et de ses habitants est un engagement dans le présent pour préserver l'avenir. Dans la cave, la technologie est au service des savoirs anciens pour valoriser le patrimoine œnologique inné de ces lieux. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Cà Maiol

Plats de viande rouge importants, gibier, fromages à pâte dure longuement affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Cà Maiol Riviera del Garda Classico Valtenesi Fabio Contato 2018
Type Rouge tranquille
Denomination Garda Bresciano DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Cà Maiol
Harvest Les raisins sont récoltés à la mian entre fin septembre et octobre, une petite partie étant laissé sécher dans de petites caisses dans une pièce à humidité contrôlée pendant environ 1 mois.
Aging Dans des barriques en chêne français pendant environ 18 mois.
Allergens Contains sulphites