• Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020
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Ca' di Frara Lombardie

Ca' di Frara

Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020

Rouge tranquille

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Ca' di Frara Lombardie
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Denomination Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 12 mois en barrique, 12 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Légèrement fruité avec un arôme délicat de fruits rouges et mûrs.

Color

Couleur

Rubis aux notes d'amarante et d'orange.

Taste

Goût

Goût doux et délicat, arrière-goût de cerise et de cerise acide.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Ca' di Frara
De ce vignoble
  • Année de création: 1905
  • Oenologue: Luca Bellani
  • Bouteilles produites: 270.000
  • Hectares: 47
L'entreprise a été fondée en 1905, lorsque Giovanni Bellani, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire Luca, a acheté plusieurs parcelles de terre couvertes de vignes dans la commune de Mornico Losana, dans le hameau de Casa Ferrari (Cà di Frara en dialecte local), dans une position idéale pour la culture de la vigne.

En les associant à d'autres terrains de la commune d'Oliva Gessi, on obtient une île de belles collines protégées des vents d'est et d'ouest par des collines plus élevées, un bassin avec un microclimat caractérisé par une température douce en hiver et uniformément chaude et venteuse en été. La terre, le climat et 110 ans d'expérience et de passion ont permis d'élaborer des vins d'excellente qualité. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Ca' di Frara

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Ca' di Frara Pinot Nero Mornico Parcella 4 Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Ca' di Frara
Origin Oliva Gessi, Mornico Losana (Pavie).
Climate Altitude : 190-220 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest. Pente : 25 à 30 %.
Soil composition Calcaire - crayeux - argileux.
Cultivation system Guyot Cordon de Royat bas.
Plants per hectare 6600.
Yield per hectare 70 quintaux.
Harvest Deuxième semaine de Septembre.
Fermentation temperature 22-27 °C
Wine making En rouge, macération à chapeau immergé, fermentation en acier inoxydable.
Aging 12 mois en barrique, 12 mois en bouteille.
Total acidity 6.1 gr/L
PH 3.46
Allergens Contains sulphites