Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Buvoli Metodo Classico Tre Rosé Extra Brut
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| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | 3 ans de séjour sur les levures. Maturation en bois et en acier. |
Description
Rosé Tre est le vin mousseux que j'ai conçu pour les apéritifs et les conversations entre amis.
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
De ce vignoble
- Année de création: 2001
- Oenologue: Marco Buvoli
- Bouteilles produites: 18.000
- Hectares: 7
L'opificio est le lieu où l'artisan réfléchit, crée et construit : c'est son atelier, son laboratoire. L'opificio de Marco Buvoli est sa petite cave, qu'il appelle son atelier de création. C'est là que sont conçus ses vins et que Marco exprime le mieux sa recherche du "pinot noir parfait". Dans son atelier, rempli de petits tonneaux, de cuves en chêne et de cuves en acier, Marco expérimente diverses techniques de vinification qui seront ensuite appliquées à la production proprement dite, dans les caves de ses amis aventuriers.
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Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
| Name | Buvoli Metodo Classico Tre Rosé Extra Brut |
|---|---|
| Type | Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero |
| Aging | 3 ans de séjour sur les levures. Maturation en bois et en acier. |
| Residual sugar | 3.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
