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Braida

Braida Barbera del Monferrato La Monella 2023

Rouge pétillant

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Prix habituel €13,00
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Autres années :

2024
€39,00

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Denomination Barbera del Monferrato DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Barbera
Aging Au moins 4 mois en acier. Refermentation en autoclave. Vieillissement en bouteille pendant deux mois.
Autres années 2024
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Description

C'est avec ce vin que commence officiellement l'histoire de la Braida : les premiers raisins de ce vin ont poussé dans les vignes de la grand-mère Caterina et, dans la cave, le grand-père a écrit "La Monella" à la craie sur le tonneau de Barbera le plus exubérant. Il provient de jeunes vignes, il est vif et n'a jamais changé parce qu'il est parfait dans sa simplicité.

Perlage

Perlage

Mousse vive et légèrement pétillante.

Perfume

Parfum

Bouquet parfumé, éclatant et vineux avec de nombreuses notes de fruits rouges.

Color

Couleur

Rouge rubis-violet flamboyant.

Taste

Goût

Saveur extraordinairement vive, très fraîche, "gaie et irrépressible", bon corps et texture douce.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges pétillants

Producteur
Braida
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Giuseppe Bologna
  • Bouteilles produites: 700.000
  • Hectares: 70
Giacomo Bologna a démarré son lien avec le Barbera en 1961, lors de la première récolte du Barbera del Monferrato "La Monella" : le vin symbolique, l'hymne à la joie et à la vitalité, à la volonté de vivre.

Aujourd'hui, tant d'années plus tard, alors que Giacomo et son épouse Anna ne sont plus parmi nous et que le témoin est passé entre les mains de leurs enfants Raffaella et Giuseppe, peu de choses ont changé. Braida est toujours le leader du Monferrato, avec une cave moderne et dynamique et une image forte ; le credo reste unique, et les 500 000 bouteilles produites chaque année et vendues dans le monde entier le confirment.

Le cœur de l'entreprise est représenté par les vignobles de Rocchetta Tanaro, dans la province d'Asti, où l'on retrouve les précieux crus Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta et Montebruna, ainsi que les terres riches en limon où naît le Grignolino d'Asti Limonte.
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Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Name Braida Barbera del Monferrato La Monella 2023
Type Rouge pétillant
Denomination Barbera del Monferrato DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Barbera
Country Italie
Region Piémont
Vendor Braida
Origin Rocchetta Tanaro (AT)
Plants per hectare Densité moyenne de 5000 plantes par hectare.
Wine making 10 jours de macération sur les peaux.
Aging Au moins 4 mois en acier. Refermentation en autoclave. Vieillissement en bouteille pendant deux mois.
Allergens Contains sulphites