• Bibi Graetz Casamatta Bianco 2023
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Bibi Graetz Toscane IGT Toscana

Bibi Graetz

Bibi Graetz Casamatta Bianco 2023

Blanc tranquille

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Bibi Graetz Toscane IGT Toscana
€23,00
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En vente Épuisé
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 60% Vermentino, 30% Trebbiano Toscano, 10% Moscato Bianco/Moscato Reale
Vieillissement En cuves d'acier.
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Récompenses

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez dominé par un fruité très intense. Notes de fruits tropicaux et de pêche.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

Léger en bouche avec une grande fraîcheur et une saveur captivante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Bibi Graetz
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Bibi Graetz
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 70
Testamatta di Bibi Graetz est une cave située dans la commune de Fiesole. Lancée avec le premier millésime en 2000, l'entreprise croit fermement à l'utilisation de cépages indigènes et de très vieilles vignes. Les vins rouges sont produits à partir de Sangiovese, Canaiolo et Colorino, provenant de petites parcelles disséminées sur le territoire de Fiesole et des communes voisines. Pour la production des vins blancs, on utilise l'Ansonica, un cépage ancien que l'on trouve le long de la côte tyrrhénienne et sur de nombreuses îles de la mer Tyrrhénienne elle-même. En vertu d'un accord conclu avec les viticulteurs de l'île de Giglio, nous suivons directement les vignes au cours de l'année et, fin août/début septembre, nous récoltons les raisins, qui sont ensuite vinifiés dans notre cave. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Bibi Graetz

Nom Bibi Graetz Casamatta Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 60% Vermentino, 30% Trebbiano Toscano, 10% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Bibi Graetz
Origine Fiesole (FI)
Composition du sol Mélange moyen.
Système de culture Guyot et cordon éperonné.
Vinification En cuves d'acier.
Vieillissement En cuves d'acier.
Allergènes  Contient des sulfites