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San Felice Toscane Vins Bolgheri

San Felice

Bell'Aja Bolgheri 2022

Rouge tranquille

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San Felice Toscane Vins Bolgheri
€24,00
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En vente Épuisé
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Bolgheri DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Vieillissement 12 mois en barriques de chêne français.
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Description

Fidèles à leur philosophie de produire des vins respectueux de leur terroir, 6 hectares de vignes au lieu-dit Le Sondraie ont été identifiés et achetés. Les vignes ont un âge moyen de 5 ans et sont plantées sur un sol sablo-limoneux typique de la région.

Récompenses

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes de confiture de baies, avec de douces notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge violacé.

Gusto

Goût

Agréable et harmonieux avec des tanins doux et enveloppants.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
San Felice
De ce vignoble
  • Année de création: 1968
  • Oenologue: Leonardo Bellaccini
  • Hectares: 188
Le domaine est situé dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, près de Sienne, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec plus de 140 hectares de vignobles spécialisés, environ 17 000 oliviers, la cave et le Borgo avec son hôtel prestigieux, San Felice est un exemple unique de la convergence des activités productives, scientifiques et touristiques-culturelles. C'est une entreprise innovante qui sait anticiper les tendances du marché, qui se focalise sur la recherche et l'expérimentation, valorisant la typicité et l'unicité de son territoire tout en maintenant un lien fort avec la tradition.

Vers la fin des années 1980, contrairement à de nombreux producteurs de l'époque qui s'orientaient davantage vers les variétés internationales, San Felice a identifié dans son vignoble expérimental, le Vitiarium, quelques raisins autochtones oubliés pour un futur assemblage avec le Sangiovese.

Les caves, situées dans des bâtiments du XIXe siècle entièrement rénovés, constituent l'un des premiers exemples modernes d'installations de vinification et d'affinage. Il suffit d'une brève visite pour se rendre compte que la tradition peut se marier avec l'innovation, le passé avec le présent. Ici, les technologies les plus avancées coexistent avec des fûts de chêne de Slavonie, des tonneaux et des barriques de chêne français. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
San Felice

Nom Bell'Aja Bolgheri 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Bolgheri DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur San Felice
Origine Castelnuovo Berardenga (SI)
Vinification Fermentation et macération : 18 jours.
Vieillissement 12 mois en barriques de chêne français.
Allergènes  Contient des sulfites