• Attems Pinot Grigio Ramato 2023
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Attems - Frescobaldi Frioul-Vénétie Julienne

Attems - Frescobaldi

Attems Pinot Grigio Ramato 2023

Rosé tranquille

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Attems - Frescobaldi Frioul-Vénétie Julienne
€12,50
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€150,00

12 bouteilles

€75,00

6 bouteilles

€37,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging 4 mois sur les lies nobles fréquemment remuées.
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Perfume

Parfum

Le bouquet est comme d'habitude intense et varié ; la cerise et la fraise des bois sont des notes agréables entre des arômes d'agrumes de pamplemousse rose et des arômes plus doux de pêche jaune.

Color

Couleur

Caractéristique, avec une délicate couleur pelure d'oignon.

Taste

Goût

L'acidité vive dessine une trame minérale autour d'une structure consistante, la finale est savoureuse, avec un retour de fleurs sauvages et de poivre blanc.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Producteur
Attems - Frescobaldi
De ce vignoble
  • Année de création: 1506
  • Oenologue: Daniele Vuerich
  • Bouteilles produites: 535.000
  • Hectares: 44
depuis toujours, Attems est synonyme de viticulture fine dans la région de Collio, où la personnalité et la passion dans la vinification sont à l'image du terroir. L'objectif d'Attems est en effet de produire des vins uniques dans leur style et qui représentent une véritable nouveauté sur la scène vinicole italienne.C'est en 1964 que le comte Sigismondo Douglas Attems a fondé le Consortium pour la protection des vins du Collio, dont il a été le président jusqu'en 1999.Il a été immédiatement décidé de limiter la zone de production du Collio aux 8 communes de : Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns et Farra d'Isonzo.2000, Attems a décidé de fusionner avec l'une des plus importantes caves d'Italie : la Cantine Frescobaldi.Chez Xtrawine, vous trouverez une large sélection de Vins Frescobaldi élaborés à partir de cépages tels que blend bianco, ribolla gialla et pinot grigio avec une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Attems - Frescobaldi

Se marie bien avec les charcuteries délicatement parfumées comme le jambon doux. Parfait avec des pâtes assaisonnées de légumes ou de crustacés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Attems Pinot Grigio Ramato 2023
Type Rosé tranquille
Denomination Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Attems - Frescobaldi
Origin Province de Gorizia (GO)
Climate Altitude : 60 m. a.s.l.
Soil composition Composé en partie de grès d'origine éocène provenant du soulèvement des fonds marins il y a 50 millions d'années et en partie de sols naturellement bien humidifiés et riches en argile.
Cultivation system Cordon éperonné et Guyot.
Plants per hectare 5500
Yield per hectare 90 q
Harvest A la main, de fin août à la première dizaine de septembre.
Wine making Les peaux et les moûts, après égrappage-broyage, ont été laissés en contact pendant environ 8 heures à 8°C. Ensuite, le jus rosé issu du pressurage doux est mis en décantation pendant 24 à 48 heures. La fermentation alcoolique s'effectue ensuite sur moût clair, à basse température (15 7 °C) pendant 15 jours. La vinification s'effectue dans des cuves en acier.
Aging 4 mois sur les lies nobles fréquemment remuées.
Allergens Contains sulphites