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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Chardonnay Gaun 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€23,00
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Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Sur lies fines, en partie en fûts de bois et en partie en acier (environ 9 mois).
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes discrets, bouquet intense, fruité (abricot, mangue), beurré.

Colore

Couleur

Jaune avec de légers reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Moyennement structuré, vif, doux, élégamment opulent, sec.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées, poissons, crustacés (de préférence grillés ou rôtis), porc et veau, volaille.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Porc
Veau
Poisson maigre

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Nom Alois Lageder Chardonnay Gaun 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Alois Lageder
Origine Conoïde alluvial de Magrè
Climat Altitude : 230 - 450 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sols sablonneux, graveleux et calcaires.
Rendement par hectare 31 hl
Récolte Fin août - mi-septembre.
Vinification Fermentation : fermentation spontanée.
Vieillissement Sur lies fines, en partie en fûts de bois et en partie en acier (environ 9 mois).
Acidité totale 4.7 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites