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Alain Geoffroy

Alain Geoffroy Chablis Wlevee en futs de chene Cuvee Vieilles Vignes 2023

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €30,00
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En vente Épuisé
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Chablis AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Dans des fûts en chêne.
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Détails

Profumo

Parfum

Notes florales de menthol, d'acacia et de citronnelle, avec des senteurs de pain fraîchement cuit et de pamplemousse.

Colore

Couleur

Jaune doré aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Vin doux et harmonieux, vif mais pas agressif. Longue finale avec une présence minérale.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Fromage Mont Dore chaud et pommes de terre au four, fromage à pâte molle.

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Alain Geoffroy
De ce vignoble
  • Année de création: 1850
  • Bouteilles produites: 250.000
  • Hectares: 45
Fondé en 1850, ce domaine historique de Chablis, d'une superficie totale de 4300 hectares, cultive lui-même 45 hectares de vignes, sur un sol marno-calcaire riche en fossiles, le Kimméridgien formé à l'époque jurassique. La vinification se fait strictement en cuves d'acier, afin de préserver la fraîcheur mais surtout la typicité des vins de Chablis, où chaque cru a sa particularité perceptible dès le nez et où les moindres différences de terroir se reflètent dans les vins individuels.

Les vins de Chablis sont fins et élégants et peuvent vieillir pendant de nombreuses années. Le Domaine de Beines, grâce au travail précieux d'Alain Geoffroy et de ses filles Cathy et Nathalie, est un grand interprète de la tradition de cette région de Bourgogne.
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Nom Alain Geoffroy Chablis Wlevee en futs de chene Cuvee Vieilles Vignes 2023
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Chablis AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Alain Geoffroy
Origine Chablis (France)
Climat Exposition : Sud, Sud - Est.
Composition du sol Calcaire kimmérien.
Vinification traditionnelle dans des fûts en chêne.
Vieillissement Dans des fûts en chêne.
Allergènes  Contient des sulfites