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Alain Couvreur

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Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Alain Couvreur
€39,00
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€117,00

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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 95% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Aging Vieilli en bouteille pendant 3 ans.
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Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

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Perfume

Parfum

Nez puissant et expressif.

Color

Couleur

Couleur or pâle.

Taste

Goût

Ample et riche en bouche, avec une présence expressive en fin de bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Alain Couvreur
De ce vignoble
  • Hectares: 7
La cave est située à l'ouest de la ville de Reims, plus précisément à Prouilly, où des vins de qualité sont produits depuis des siècles. À l'époque de Jules César, les légions romaines ont introduit la vigne. Plus tard, les moines ont intensifié et amélioré la vinification. Aujourd'hui, nos vignobles s'étendent sur quatre communes. Le Pinot Noir et le Pinot Meunier sont plantés à Prouilly, Pévy, Branscourt et le Chardonnay à Unchair, village situé à 7 km de Prouilly. Nos vignobles sont particulièrement difficiles à travailler en raison de la déclivité du terrain. En revanche, ils offrent pour la surface foliaire, l'orientation et le sol des emplacements idéaux pour la culture de la vigne. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Alain Couvreur

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Name Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 95% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Country France
Region Champagne
Vendor Alain Couvreur
Soil composition Sol sablonneux.
Wine making Vinification entièrement en acier, fermentation malolactique effectuée.
Aging Vieilli en bouteille pendant 3 ans.
Residual sugar 8.0 gr/L
Allergens Contains sulphites