Azienda Agricola Accornero & Figli
Accornero Barbera Del Monferrato Superiore Bricco Battista 2019
Autres années :
2020| Dénomination | Barbera del Monferrato Superiore DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Barbera |
| Autres années | 2020 |
Description
Le vin "Bricco Battista" est l'un des produits les plus importants de la cave Accornero, située dans la province d'Alessandria, dans la région du Piémont.
Récompenses
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2019
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2019
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2019
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2019
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2019
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1987
- Oenologue: Ermanno Accornero
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 27
Bartolomeo Accornero, né en 1839, et son épouse Giuseppina Lasagna, déjà propriétaires d'une modeste ferme limitrophe de la propriété actuelle, ont eu cinq enfants. Outre l'exploitation de leurs propres terres, Bartolomeo, aidé de son fils Giuseppe, s'occupait du domaine de Palazzo dei Conti di Callori (aujourd'hui siège de l'Enoteca Regionale di Vignale Monferrato) en tant qu'exploitation agricole tertiaire.
Le fruit de nombreuses années de travail et d'économies fut l'achat, en 1897, de la Cascina Ca' Cima au noble chevalier Negri. La génération s'est ensuite poursuivie avec Giovanni Battista Angelo Accornero, fils de Giuseppe, qui a épousé Alfonsina Coppo : de cette union est né Giulio Accornero, l'actuel propriétaire avec sa femme Mariuccia et son fils Ermanno. Ca' Cima se trouve dans la commune de Vignale Monferrato, avec une superficie de 20 hectares entièrement cultivée en vignobles. La culture des vignobles est strictement biologique, sans utilisation d'engrais chimiques et de désherbants ; l'utilisation d'engrais naturels et de produits non nocifs pour l'environnement permet au sol une défense phytosanitaire naturelle, garantissant une grande qualité du produit. La cave de l'entreprise, équipée de toutes les technologies modernes, reste néanmoins fidèle aux processus les plus traditionnels de la vinification, offrant ainsi les grands vins du territoire du Monferrato. Lire la suite
| Nom | Accornero Barbera Del Monferrato Superiore Bricco Battista 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbera del Monferrato Superiore DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Barbera |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Azienda Agricola Accornero & Figli |
| Origine | Vignale Monferrato (AL) |
| Récolte | Début octobre, vendanges manuelles. |
| Fermentation | 15 à 20 jours. |
| Vinification | Fermentation malolactique : spontanée en tonneaux. |
| Année de production | 12000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |