Rouge Garance

C'est à deux pas du Pont du Gard, dans le paisible village de Saint Hilaire Ozhilan, que Bertrand et Claudie ont choisi de s'installer en 1997. Après 20 ans passés en tant qu'agriculteurs et membres de la coopérative locale, ils décident de se lancer dans la grande aventure, et c'est avec le soutien de leur voisin et ami, le célèbre acteur Jean-Louis Trintignant, que leur rêve devient réalité. Leur envol a été immortalisé par le grand dessinateur Enki Bilal, qui a illustré la première étiquette avec un oiseau, devenu aujourd'hui l'emblème du domaine. Mais ici, la star, c'est Bertrand : l'âme du vin. Toujours en quête d'amélioration, il travaille avec rigueur et précision. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, les vendanges sont manuelles et la vinification est totalement naturelle. Les vins produits se distinguent par leur fraîcheur subtile, leur parfum et leur finesse.