La Rasina

L'exploitation La Rasina a été créée dans les années 70 par Santi Mantengoli, mais ce n'est que dans la seconde moitié des années 80, par l'intermédiaire de son successeur Vasco, que le travail a été orienté vers la culture de la vigne et l'élaboration du vin. À partir de 1988, l'accent a été mis encore davantage sur ce secteur, qui évoluait rapidement à Montalcino ; de nombreux investissements, tant dans les vignobles que dans la cave, ont permis à l'entreprise d'atteindre sa situation actuelle. Depuis 1997, la gestion a été confiée à Marco Mantengoli, un jeune viticulteur qui allie ses nouvelles idées et la technologie moderne aux décennies d'expérience traditionnelle de son père. La Rasina a une superficie d'environ 45 hectares, dont 11 sont cultivés en vignobles, 4 en oliveraies et le reste en terres arables. Elle s'étend sur le versant nord-est de la colline de Montalcino, à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Devant l'exploitation se trouve le parc du Val d'Orcia, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco.