La France est l'un des pays viticoles les plus anciens et les plus développés d'Europe. Cela est dû à la présence d'environnements microclimatiques et de sols très différents : chacune des 14 régions viticoles françaises offre des cépages différents et des propriétés organoleptiques qui varient d'une région à l'autre. Chez xtraWine, vous pouvez choisir parmi une large sélection de Vins rouges français et de Vins blancs français récompensés par de grands prix Hachette. Il s'agit des meilleurs vins français des plus grands domaines viticoles tels que : , tous produits dans les régions viticoles les plus importantes de France. En plus des vins rouges français et des vins blancs français, vous trouverez chez xtraWine des Orange Label Champagne et les meilleurs grands crus français, tous bien structurés et caractérisés par un bouquet fruité intense. Parmi les meilleurs millésimes présentés sur xtraWine figurent ceux de 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016, certaines bouteilles se distinguant par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et de 15 à 25 ans. L'histoire des vins français est très ancienne. Ce sont les Grecs qui ont planté les premières vignes à Marseille, mais c'est plus tard sous l'impulsion des Romains que la culture a atteint son apogée. Au Moyen Age, un rôle primordial dans la culture est tenu par le clergé : les Abayes de Pontigny, Hautvillers et Cluny sont à l'origine de l'émergence de nouveaux procédés de cave et des toutes premières études sur le zonage. C'est à la suite de la Révolution française, que de nombreuses propriétés ont été expropriées des familles nobles et de l'Église et achetées par la bourgeoisie. Dans la seconde moitié du XXe siècle, on assiste à une réduction des surfaces plantées en vignes, l'accent étant mis sur la qualité de la production et la notion de territorialité. Aujourd'hui, en France, la culture de la vigne est très sectorielle : chaque région se spécialise dans quelques cépages afin d'avoir un élément unique qui la caractérise. La Champagne est la région où est produit le plus célèbre et le plus ancien vin mousseux du monde ; elle est située plus au nord et se trouve dans une zone climatique qui favorise la maturation des raisins. Située au nord-est, l'Alsace bénéficie d'un excellent microclimat grâce au cours du Rhin et à la barrière naturelle des Vosges : on y produit du gewürztraminer, du riesling et du pinot grigio. La région Bourgogne, en revanche, est célèbre pour la production de pinot noir et, surtout, de chardonnay : les précipitations abondantes obligent les viticulteurs à planter des vignobles à des densités élevées. Le Beaujolais, grâce à son sol granitique et marneux, est parfait pour le gamay. La Vallée de la Loire, située à la frontière ouest de la Bourgogne, favorisée par un climat continental, produit d'excellents Vins blancs français.vins blancs français issus du chenin blanc et du sauvignon blanc, en version sèche ou plus douce. , c'est sans doute le royaume des grands vins rouges français, où le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc trouvent la plus haute expression au monde. Le Languedoc-Roussillon est l'une des régions viticoles les plus étendues, produisant des vins rouges aux saveurs parfaitement équilibrées. La Vallée du Rhône se distingue par ses grands vins rouges français à base de grenache et de mourv&&.egrave;dre dans la partie sud et à base de syrah dans la partie nord. Dans la Provenza, les vins frais et élégants de rosé dominent, grâce à l'influence de la mer au sud et des Alpes au nord. En Corse, les vins sont élaborés à partir de cépages italiens. La Savoie et le Jura, enfin, ont donné naissance à un style de vin particulier, appelé “vin jaune” : grâce à un six ans de vieillissement en fûts de bois, le moût développe une légère couche de levure à la surface, semblable à la “flor&rdquo ; du Porto.
La France est l'un des pays viticoles les plus anciens et les plus développés d'Europe. Cela est dû à la présence d'environnements microclimatiques et de sols très différents : chacune des 14 régions viticoles françaises offre des cépages différents et des propriétés organoleptiques qui varient d'une région à l'autre. Chez xtraWine, vous pouvez choisir parmi une large sélection de Vins rouges français et de Vins blancs français récompensés par de grands prix Hachette. Il s'agit des meilleurs vins français des plus grands domaines viticoles tels que : , tous produits dans les régions viticoles les plus importantes de France. En plus des vins rouges français et des vins blancs français, vous trouverez chez xtraWine des Orange Label Champagne et les meilleurs grands crus français, tous bien structurés et caractérisés par un bouquet fruité intense. Parmi les meilleurs millésimes présentés sur xtraWine figurent ceux de 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016, certaines bouteilles se distinguant par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et de 15 à 25 ans. L'histoire des vins français est très ancienne. Ce sont les Grecs qui ont planté les premières vignes à Marseille, mais c'est plus tard sous l'impulsion des Romains que la culture a atteint son apogée. Au Moyen Age, un rôle primordial dans la culture est tenu par le clergé : les Abayes de Pontigny, Hautvillers et Cluny sont à l'origine de l'émergence de nouveaux procédés de cave et des toutes premières études sur le zonage. C'est à la suite de la Révolution française, que de nombreuses propriétés ont été expropriées des familles nobles et de l'Église et achetées par la bourgeoisie. Dans la seconde moitié du XXe siècle, on assiste à une réduction des surfaces plantées en vignes, l'accent étant mis sur la qualité de la production et la notion de territorialité. Aujourd'hui, en France, la culture de la vigne est très sectorielle : chaque région se spécialise dans quelques cépages afin d'avoir un élément unique qui la caractérise. La Champagne est la région où est produit le plus célèbre et le plus ancien vin mousseux du monde ; elle est située plus au nord et se trouve dans une zone climatique qui favorise la maturation des raisins. Située au nord-est, l'Alsace bénéficie d'un excellent microclimat grâce au cours du Rhin et à la barrière naturelle des Vosges : on y produit du gewürztraminer, du riesling et du pinot grigio. La région Bourgogne, en revanche, est célèbre pour la production de pinot noir et, surtout, de chardonnay : les précipitations abondantes obligent les viticulteurs à planter des vignobles à des densités élevées. Le Beaujolais, grâce à son sol granitique et marneux, est parfait pour le gamay. La Vallée de la Loire, située à la frontière ouest de la Bourgogne, favorisée par un climat continental, produit d'excellents Vins blancs français.vins blancs français issus du chenin blanc et du sauvignon blanc, en version sèche ou plus douce. , c'est sans doute le royaume des grands vins rouges français, où le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc trouvent la plus haute expression au monde. Le Languedoc-Roussillon est l'une des régions viticoles les plus étendues, produisant des vins rouges aux saveurs parfaitement équilibrées. La Vallée du Rhône se distingue par ses grands vins rouges français à base de grenache et de mourv&&.egrave;dre dans la partie sud et à base de syrah dans la partie nord. Dans la Provenza, les vins frais et élégants de rosé dominent, grâce à l'influence de la mer au sud et des Alpes au nord. En Corse, les vins sont élaborés à partir de cépages italiens. La Savoie et le Jura, enfin, ont donné naissance à un style de vin particulier, appelé “vin jaune” : grâce à un six ans de vieillissement en fûts de bois, le moût développe une légère couche de levure à la surface, semblable à la “flor&rdquo ; du Porto.
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92 WSWine Spectator
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