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Vinosia Campanie

Vinosia

Vinosia Falanghina 2024

Blanc tranquille

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Vinosia Campanie
€10,20
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En vente Épuisé
€61,20

6 bouteilles

€30,60

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Beneventano/Beneventano IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Campanie (Italie)
Grape varieties 100% Falanghina
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Description

Variété peu appréciée il y a seulement quelques années, elle est aujourd'hui redécouverte pour son parfum et sa fraîcheur remarquables, caractéristiques mises en valeur par la composition unique acido-salée de la baie.

Perfume

Parfum

Notes de fruits, également exotiques, où se distinguent la banane et l'ananas.

Color

Couleur

Jaune paille intense.

Taste

Goût

Corsé en bouche, rond, avec une gorgée parfaitement équilibrée. La finale est longue.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 460.000
  • Hectares: 15
La passion et l'expérience de deux frères visant à exprimer la richesse des vins de Campanie à travers une nouvelle interprétation de vignes séculaires. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Name Vinosia Falanghina 2024
Type Blanc tranquille
Denomination Beneventano/Beneventano IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Falanghina
Country Italie
Region Campanie
Vendor Vinosia
Story Une ancienne vigne qui est peut-être à l'origine du vin classique Falerno. Le premier à la mentionner, parmi les variétés cultivées autour de Naples, a été Acerbi. Ensuite, Carlucci l'a placée parmi les vignes les plus estimées de la province de Naples et de Terra del Lavoro. Le nom de la variété semble provenir du fait que la vigne, avec son port étalé, était attachée à des poteaux de soutien appelés falangas, d'où falangina ou "vigne soutenue par des poteaux" ("Vitigni d'Italia" Scienza, Calò, Costacurta).
Soil composition Il trouve son territoire d'élévage dans les sols riches et à texture moyenne de la zone de Benevento où ses qualités aromatiques rappelant les fruits tropicaux sont mises en valeur.
Cultivation system Contre-espalier en Guyot.
Yield per hectare 100 quintaux.
Harvest Derniers jours de septembre, sélection dans le vignoble, vendanges manuelles.
Wine making Pressurage doux, pressurage par grappes entières, clarification statique à froid, fermentation partielle également avec des starters de levures indigènes, fermentation malolactique non complètement réalisée.
Allergens Contains sulphites