• Villabella Chiaretto di Bardolino Classico 2023
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Villabella Vénétie

Villabella

Villabella Chiaretto di Bardolino Classico 2023

Rosé tranquille

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Villabella Vénétie
€12,00
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En vente Épuisé
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Bardolino DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages Corvina, Rondinella
Vieillissement En acier.
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Détails

Profumo

Parfum

Agrumes et notes florales

Colore

Couleur

Rose clair.

Gusto

Goût

Frais et parfumé, alliant une bonne acidité et une bonne saveur à d'agréables notes d'agrumes.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Accompagne parfaitement la cuisine typique de l'été : entrées de poisson, charcuterie, pâtes en général, tortellini, risottos, soupes, poissons de mer et d'eau douce, viandes blanches. Idéal en combinaison avec la salade Caprese (mozzarella, tomate et basilic), avec le jambon et le melon ou avec le carpaccio de viande. Excellent avec la pizza et la paella.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Pizza

Producteur
Villabella
De ce vignoble
  • Année de création: 1971
  • Oenologue: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 220
Fondée en 1971 par Walter Delibori et Giorgio Cristoforetti, elle est toujours détenue et gérée par les deux familles. La production de vin comprend tous les grands vins classiques de Vérone tels que le Bardolino, le Lugana, le Custoza, le Soave, le Valpolicella, le Ripasso et l'Amarone, et enfin les grands vins blancs et rouges igt issus de raisins originaires de la province de Vérone. Aujourd'hui, la société Vigneti Villabella peut compter sur un domaine viticole d'environ 1,5 million d'euros, dont la moitié est constituée de vignes. l'acquisition de Villa Cordevigo à Cavaion Veronese, une ancienne résidence patricienne du XVIIIe siècle avec une église consacrée, entourée d'un domaine de 100 hectares de vignobles et d'oliveraies, représente la quintessence du projet Villabella visant à préserver et à valoriser la culture et la tradition de la région, et à rechercher la qualité intrinsèque des vins indigènes, en commençant par le respect de la terre et l'entretien des vignobles.l'AWC Vienna 2022 a récompensé les vins suivants : - Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012 : Médaille d'or - Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 : Médaille d'or - Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016 : Médaille d'or Vinibuoni d'Italia a décerné la COURONNE D'OR à notre vin Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Villabella

Nom Villabella Chiaretto di Bardolino Classico 2023
Type Rosé tranquille
Dénomination Bardolino DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Corvina, Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Villabella
Origine Vignobles gérés biologiquement sur le domaine Villa Cordevigo à Cavaion Veronese
Composition du sol Argileux d'origine morainique.
Système de culture Guyot
Rendement par hectare Environ 115 q.
Récolte Deuxième quinzaine de septembre.
Température de fermentation 16 - 17 °C
Vinification Courte macération cutanée pré-fermentaire. Fermentation à 16 7 °C.
Vieillissement En acier.
Allergènes  Contient des sulfites