Tenuta Terraviva
Terraviva Montepulciano d'Abruzzo 2022
Prix habituel
€15,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Abruzzes (Italie) |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Vieillissement | Avant d'être mis en bouteille, il repose pendant 12 mois dans des cuves en ciment. |
Récompenses
-
2022
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Tenuta Terraviva
De ce vignoble
- Année de création: 2006
- Oenologue: Francesco Bordini
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 22
Terraviva est née dans les splendides collines non contaminées de Tortoreto, dans la zone DOCG Colline Teramane, un cadre lumineux et idéal pour créer des vins capables de raconter l'histoire du terroir, tenaces comme la terre à laquelle ils appartiennent et inspirés par le vent et la mer de l'Adriatique. La terre qui vit, si elle est sagement entretenue et respectée, donne des produits incomparables, à conserver jalousement, pour quelques-uns. Caractérisé par une forte empreinte familiale, le Domaine est soutenu par une équipe jeune, pleine d'enthousiasme et de passion, consciente de l'importance d'assurer des niveaux d'excellence dans les vignobles comme dans la cave, et attentive à la protection de l'environnement.
Notre amour pour la tradition et notre volonté de valoriser le territoire nous ont conduits à cultiver des cépages autochtones : Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Passerina et Pecorino. Nos collines sont un coin de paradis intact, un habitat idéal pour la flore et la faune, une oasis dans un environnement sain où l'on respecte la nature et ses rythmes. C'est pour toutes ces raisons que, depuis 1998, nous avons adopté la philosophie de l'agriculture biologique, contrôlée et certifiée par Suolo e Salute. Lire la suite
Notre amour pour la tradition et notre volonté de valoriser le territoire nous ont conduits à cultiver des cépages autochtones : Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Passerina et Pecorino. Nos collines sont un coin de paradis intact, un habitat idéal pour la flore et la faune, une oasis dans un environnement sain où l'on respecte la nature et ses rythmes. C'est pour toutes ces raisons que, depuis 1998, nous avons adopté la philosophie de l'agriculture biologique, contrôlée et certifiée par Suolo e Salute. Lire la suite
| Nom | Terraviva Montepulciano d'Abruzzo 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Tenuta Terraviva |
| Système de culture | Rangée |
| Récolte | Les dix premiers jours d'Octobre. La récolte est manuelle et la livraison est dans de petites caisses. |
| Vinification | Pressurage : séparation des rafles et foulage non énergique pour respecter l'intégrité des raisins. Macération dans des cuves en acier pendant une durée de 10 4 jours avec remontage manuel du moût. La fermentation est spontanée, avec des levures indigènes. |
| Vieillissement | Avant d'être mis en bouteille, il repose pendant 12 mois dans des cuves en ciment. |
| Allergènes | Contient des sulfites |