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Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)

Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2023

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €17,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2024
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico
Aging 4 mois dans des cuves en acier en présence de levures.
Autres années 2024
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Description

Il incarne la puissance aromatique des raisins blancs cultivés dans les hautes collines, jusqu'à 900 mètres. À la base, il y a la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, qui lui confère fraîcheur et bonne acidité. Leone, qui est également la marque de l'entreprise, est principalement composé de Catarratto, unique en Sicile compte tenu de l'altitude, avec l'ajout d'un petit pourcentage d'autres raisins blancs, ce qui donne un vin vraiment agréable..

Perfume

Parfum

Attaque florale, sur des réminiscences précises de muguet et de jasmin, suivies de notes d'amande amère, de pêche blanche et de mandarine, ainsi que de senteurs marines.

Color

Couleur

Couleur paille aux nettes teintes verdâtres.

Taste

Goût

Bouche gentille avec une fraîcheur et une sapidité discrètes. Finale légèrement amandée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
De ce vignoble
  • Année de création: 1830
  • Oenologue: Laura Orsi, Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 3.500.000
  • Hectares: 400
Il est frappant de voir que, dès 1854, Regaleali a été récompensé comme " exploitation agricole modèle " dans les Annales de l'Agriculture Sicilienne. À cette époque, les vignobles n'occupaient qu'une petite partie des cultures, la production de céréales et de fourrage étant la principale activité dans la région.

Au fil des ans, la vocation viticole du Domaine s'est consolidée grâce aux stratégies mises en œuvre par les différents protagonistes qui se sont succédés à sa tête, du Comte Giuseppe au Comte Lucio et jusqu'à la génération actuelle, Alberto et Giuseppe.

La production de vin s'est d'abord tournée vers l'utilisation de cépages traditionnels, tels que le Nero d'Avola et l'Inzolia, pour ensuite s'étendre à l'expérimentation de cépages internationaux et à leur utilisation avec un grand succès. "Regaleali a son propre ADN très fort et très clair, et tout ce que nous, Tasca, pouvons faire, c'est préserver ce caractère et essayer de ne pas compromettre ce que la nature a donné à ce lieu".

Par ces mots, Alberto témoigne de l'attention qu'il porte à la durabilité et motive la naissance, en 2010, de SOStain, un programme sicilien de viticulture "verte" : une amélioration planifiée et progressive, qui va de pair avec la recherche scientifique, visant à réduire l'impact de toutes les activités de l'entreprise sur les ressources du territoire. Tout cela sans perdre de vue la qualité des vins produits. En effet, la dégustation de cette année a révélé une production extrêmement soignée et d'excellente qualité.
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Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2023
Type Blanc vert tranquille
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico
Country Italie
Region Sicile
Vendor Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Origin Sclafani Bagni (Palerme)
Climate Altitude : 500-900 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Yield per hectare 85 quintaux
Fermentation temperature 14/16 °C
Fermentation 15 jours.
Wine making Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation malolactique : non réalisée.
Aging 4 mois dans des cuves en acier en présence de levures.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.43
Residual sugar 2.2 gr/L
Dry extract 25.9 gr/L
Allergens Contains sulphites