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San Michele Appiano

St Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2022

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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€198,00

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€99,00

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Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
Vieillissement Élevage sur lies en barrique pendant 11 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet vanillé rappelant la pomme et la poire mûres.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Bouche corsée et bien structurée, agréablement acidulée avec des nuances élégantes, légèrement fumées et un arrière-goût persistant.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
San Michele Appiano
De ce vignoble
  • Année de création: 1907
  • Oenologue: Hans Terzer
  • Bouteilles produites: 2.800.000
  • Hectares: 390
Depuis plus d'un siècle, la Cantina San Michele Appiano, avec 320 familles de vignerons et 385 hectares de vignobles, s'occupe de la commune viticole la plus importante du Tyrol du Sud : Appiano sulla Strada del Vino, située aux portes des Dolomites. Les sols offrent des caractéristiques exceptionnelles pour la production de vins incomparables. Récolte après récolte, la passion est devenue culture. Lire la suite

Nom St Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2022
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur San Michele Appiano
Origine Vignobles de l'Appiano Monte
Système de culture 80% Guyot, 20% Pergola.
Vinification Fermentation, fermentation malolactique en barriques.
Vieillissement Élevage sur lies en barrique pendant 11 mois.
Acidité totale 4.9 gr/L
Sucres résiduels 3.1 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites