• Scarpa Verduno Pelaverga 2023
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Scarpa Vins Rouges

Scarpa

Scarpa Verduno Pelaverga 2023

Rouge tranquille

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Scarpa Vins Rouges
€21,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€252,00

12 bouteilles

€126,00

6 bouteilles

€63,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Verduno Pelaverga DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Aging À la fin de la fermentation alcoolique, le vin a été soutiré dans des cuves en acier jusqu'à l'achèvement de la fermentation malolactique. Il a ensuite été élevé en acier pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
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Perfume

Parfum

Petits fruits rouges, notes florales de rose, légères notes d'épices, poivre blanc.

Color

Couleur

Rouge rubis d'intensité moyenne.

Taste

Goût

Corps fin avec une agréable fraîcheur, tannins légers, finale épicée.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Scarpa
De ce vignoble
  • Année de création: 1854
  • Oenologue: Silvio Trinchero
  • Bouteilles produites: 115.000
  • Hectares: 31
Connue et appréciée pour ses vins rouges, la Casa Vinicola Scarpa est située à Nizza Monferrato, dans le Piémont, depuis 1854, après avoir été fondée par le migrant vénitien Antonio Scarpa. Aujourd'hui, notre activité se poursuit sur la voie indiquée par Mario Pesce, un œnologue de Nicee qui, dans les années 1940, a contribué à faire de Scarpa ce qu'elle est aujourd'hui. Aujourd'hui comme hier, la qualité de nos vins est obtenue grâce à une agriculture durable, à une vinification traditionnelle et à un long vieillissement en bouteille. Ceux qui nous rendent visite en font l'expérience directe : un lien fort avec le passé, présenté sous une forme moderne et accueillante. En un mot, Scarpa. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Scarpa

Salami cuit, mortadelle, viande blanche, anguille.

Viande
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie

Name Scarpa Verduno Pelaverga 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Verduno Pelaverga DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Country Italie
Region Piémont
Vendor Scarpa
Origin Verduno
Climate Altitude : 350 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Soil composition Sols meubles, clairs, riches en calcaire et en sable.
Yield per hectare 90 q.
Harvest Les raisins ont été récoltés à la main à la fin du mois de septembre.
Wine making La vinification a consisté en une macération pelliculaire de 10 jours dans des cuves en acier, avec 2 remontages manuels par jour.
Aging À la fin de la fermentation alcoolique, le vin a été soutiré dans des cuves en acier jusqu'à l'achèvement de la fermentation malolactique. Il a ensuite été élevé en acier pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Total acidity 5.1 gr/L
PH 3.3
Dry extract 25.0 gr/L
Allergens Contains sulphites