• Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
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Sara Vezza Vins

Sara Vezza

Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

  • Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
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Sara Vezza Vins
€33,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€198,00

6 bouteilles

€99,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Nebbiolo d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Comme il est d'usage pour chaque Metodo Classico, le vin est mis en bouteille avec la liqueur de tirage pour démarrer la seconde fermentation. Au total, le vin restera sur les lies pendant environ 30 à 36 mois.
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Récompenses

  • 2019

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Le nez exprime un élégant bouquet floral avec des notes de fleurs de sureau, de fleurs sauvages et des nuances d'agrumes frais.

Color

Couleur

Couleur rose intense.

Taste

Goût

En bouche, l'acidité et les arômes fruités sont bien équilibrés. La finale est agréablement savoureuse.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Sara Vezza
De ce vignoble
  • Oenologue: Roberto Vezza, Manuele Delpero
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 12
Toutes les petites filles rêvent de leur avenir, imaginant le personnage qu'elles deviendront. Je me suis toujours vue comme le capitaine d'un navire : une femme à la barre, armée jusqu'aux dents, qui ne connaît pas la peur. Et si la vie m'a montré que la peur est un sentiment nécessaire, elle m'a aussi appris à être le capitaine du navire et à déposer les armes pour avoir les mains libres et embrasser mes quatre enfants, qui sont le plus beau cadeau que je puisse recevoir. Avec moi commence la cinquième génération d'agriculteurs : le bâton passe par la lignée féminine. Un héritage important en termes de responsabilité pour les générations passées et futures. "Nous sommes les pièces d'une mosaïque. Nous ne sommes pas les auteurs du vin, mais des acteurs de la nature : nous aidons les plantes à pousser, comme des enfants, et nous sommes en contact avec la vitalité de la terre. Le sol, la vigne et tout ce qui nous entoure. Le vin est une force de vie, riche en micro-organismes qui lui permettent d'évoluer". Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Sara Vezza

Excellent en apéritif mais pas seulement, également excellent avec tout le repas, en particulier avec les plats de poisson, les crustacés et les pâtes fraîches.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Name Sara Vezza Nebbiolo D'Alba Spumante Brut Rosé Metodo Classico 2019
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Nebbiolo d'Alba DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Sara Vezza
Climate Altitude : 400-600 m. Exposition : Ouest.
Soil composition Alternance de couches d'argile et de marne.
Cultivation system Guyot
Wine making Les grappes entières de raisin Nebbiolo sont pressées doucement avec une courte macération d'environ 5-6 heures. Le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée.
Aging Comme il est d'usage pour chaque Metodo Classico, le vin est mis en bouteille avec la liqueur de tirage pour démarrer la seconde fermentation. Au total, le vin restera sur les lies pendant environ 30 à 36 mois.
Allergens Contains sulphites