San Felice
Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016
Autres années :
2020| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | En fûts de chêne de Slavonie pendant 36 mois. Affinage en bouteilles pendant 12 mois. |
| Autres années | 2020 |
Description
Un vin rouge tranquille du cœur de la Toscane, un Brunello di Montalcino DOCG 2016 produit par San Felice. Ce vin incarne l'élégance du Sangiovese, élevé 36 mois en fûts de chêne de Slavonie et 12 mois en bouteille. Il offre des arômes raffinés de mûres et de cerises, de terre humide, de violette, de myrte et de cuir, un bouquet qui annonce une bouche puissante, des tanins serrés et une finale d'une acidité élégante. Un vin à la structure harmonieuse, idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Récompenses
-
2016
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2016
94/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1968
- Oenologue: Leonardo Bellaccini
- Hectares: 188
| Nom | San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | San Felice |
| Origine | Castelnuovo Berardenga (Sienne) |
| Climat | Altitude : 250/300 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud, sud-ouest. |
| Composition du sol | Texture moyenne, avec une composante argileuse prédominant sur le limon et le sable, reposant sur des bases de grès et de marnes calcaires. |
| Système de culture | Cordon de Royat. |
| Récolte | Première semaine d'Octobre. |
| Vinification | Macération pendant 20 jours à une température de 28-30° C. |
| Vieillissement | En fûts de chêne de Slavonie pendant 36 mois. Affinage en bouteilles pendant 12 mois. |
| Acidité totale | 6.2 gr/L |
| Sucres résiduels | 2.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |