Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1997
- Oenologue: Michele Ciliberti
- Bouteilles produites: 220.000
- Hectares: 20
La philosophie de l'entreprise associe le travail dans les vignes au plus grand respect de la vigne et de son cycle de production et, depuis 2009, l'ensemble du domaine est converti à l'agriculture biologique, dans le but de rechercher un équilibre entre la plante et le milieu environnant. Lire la suite


Name | Poggio Argentiera Capatosta Toscana Rosso 2021 |
---|---|
Type | Rouge tranquille |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 95% Sangiovese, 5% Alicante |
Country | Italie |
Region | Toscane |
Vendor | PoggioargentierA |
Origin | Sud de la Maremme - Région de Grosseto |
Climate | Altitude : Vignobles de la zone Baccinello à 300 m d'altitude ; Vignobles de la zone Alberese à 300 m d'altitude. |
Soil composition | Vignobles de la zone de Baccinello - sols riches en galets d'origine alluviale avec prédominance d'argile calcaire. Vignobles de la zone d'Alberese - prédominance de sable et de limon. |
Cultivation system | Cordon éperonné |
Plants per hectare | 5600 |
Harvest | A la main dans des caisses de 20 Kg |
Wine making | Macération d'environ deux semaines et fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. |
Aging | En fûts de chêne de capacité moyenne pendant 15 mois et en bouteille pendant 15 mois supplémentaires avant la mise en vente. |
Allergens | Contains sulphites |