• Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020
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Poggio al Tesoro Toscane Vins Bolgheri

Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Poggio al Tesoro Toscane Vins Bolgheri
€177,00
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€1.062,00

6 bouteilles

€531,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Bolgheri DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Cabernet Franc
Vieillissement 18 mois en barriques de 225 litres de chêne français (100% premier passage).
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Description

Le terroir de Bolgheri, sa proximité avec la mer et les conditions particulièrement lumineuses résolument favorables au cabernet franc contribuent à la naissance d'un grand vin. Dans ce microclimat, la vigne, vinifiée ici dans la pureté, exalte ses notes épicées et acquiert élégance et profondeur. Le nom du vin est le symbole de l'amour que le vigneron Walter Allegrini portait à cette terre.

Récompenses

  • 2020

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2020

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perfume

Parfum

Le nez est submergé par d'élégants arômes de cassis et de rose de Damas, de confiture de mûres et d'eucalyptus, de tabac à priser, de jujube, de buisson de mer et de fines notes végétales.

Color

Couleur

Robe rubis intense.

Taste

Goût

Etonnant de légèreté et de tension dans cette structure imposante, à la fois puissante et agile en bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Particulièrement adapté aux plats de viande juteux et savoureux tels que l'agneau, le pigeon, le canard, le lièvre, les ragoûts et les viandes braisées avec des réductions de vin rouge. Parfait avec les meilleures sélections de fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Producteur
Poggio al Tesoro
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Christian Coco
  • Bouteilles produites: 588.000
  • Hectares: 70
Poggio al Tesoro has firmly rooted itself in a remarkable region, defined by its distinct terroir and exceptional climate. Founded in 2001 in the heart of Bolgheri, it emerged from a vision to explore remarkable new frontiers, shaping a winery that embraces the future with both ambition and foresight.

Today, Marilisa and her daughters, Caterina and Carlotta, carry forward the pioneering spirit and deep respect for the environment that shaped its beginnings. With dedication and pride, they lead a sustainable, forward-thinking venture with a rich and captivating history. By integrating tradition with innovation, they maintain the profound bond between the land and its wines, guiding Poggio al Tesoro toward a future defined by authenticity and excellence. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Poggio al Tesoro

Nom Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Bolgheri DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Cabernet Franc
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Poggio al Tesoro
Origine Castagneto Carducci (LI)
Climat Altitude : 56 m. a.s.l. Exposition : Ouest, Sud-Ouest.
Composition du sol Profond, avec des sables rouges grossiers, riche en squelette, bien drainé, avec une couche d'argile à 1,20 mètres de profondeur. Légèrement subalcalin.
Système de culture Cordon éperonné.
Récolte Après l'égrappage, pressurage doux avec foulage partiel des raisins.
Température de fermentation 28-30 °C
Fermentation 10 jours.
Vinification Fermentation : en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique : effectuée naturellement en barriques à une température de 22 °C en novembre.
Vieillissement 18 mois en barriques de 225 litres de chêne français (100% premier passage).
Acidité totale 5.9 gr/L
Sucres résiduels 1.5 gr/L
Extrait sec 33.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites