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Poderi di Ghiaccioforte Toscane IGT Toscana

Poderi di Ghiaccioforte

Poderi di Ghiaccioforte Rosso dei Poderi 2021

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Poderi di Ghiaccioforte Toscane IGT Toscana
€12,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€72,00

6 bouteilles

€36,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 20 months in steel.
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Description

The Maremma cow, strong, resistant to diseases and with great adaptability even to difficult environments, has distinguished the Maremma for centuries and is linked to the image of the butteri (from the Latin boum ductur, which means conductor of oxen), the herders symbol of these lands, keepers of the secrets of an ancient trade and a tradition that still survives thanks to them.

Perfume

Parfum

Sangiovese that expresses the freshness of the grape, with flowers, juicy fruit and black pepper.

Taste

Goût

On the palate the juiciness is very pleasant, the sweet fruit returns giving the wine balance and drinkability.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Poderi di Ghiaccioforte
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Leonardo Valenti
  • Bouteilles produites: 110.000
  • Hectares: 13
Au début des années 2000, fasciné par cette merveilleuse bande de terre riche d'histoire, de culture et de traditions qu'est la Maremme, Barone Pizzini achète une petite propriété donnant sur la mer et tournant le dos au Monte Amiata. De nouveaux vignobles ont été plantés immédiatement, ce qui a permis d'obtenir la certification biologique pour l'ensemble de la production. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Poderi di Ghiaccioforte

Appetizers based on cured meats and traditional first courses, such as cereal and legume soups, pasta with meat sauces and stuffed pasta. (Pappardelle with white ragù, spelt soup, ribollita).

Entrées
Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

Name Poderi di Ghiaccioforte Rosso dei Poderi 2021
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Poderi di Ghiaccioforte
Origin Pian del Dado
Soil composition Clay and calcareous.
Cultivation system Spurred cordon
Plants per hectare 5400
Yield per hectare 90 q.
Wine making Maceration and fermentation in steel at a controlled temperature.
Aging 20 months in steel.
Total acidity 5.7 gr/L
Allergens Contains sulphites