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Paul John Distillery

Paul John Indian Single Malt Whisky Edited

Single malt Whisky

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Prix habituel €58,00
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En vente Épuisé
€174,00

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Size 0,70 l
Alcohol content 46.0% par volume
Area Goa (Inde)
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Perfume

Parfum

Au nez, des notes de miel et de cacao se mêlent à des notes fumées et de café, qui cèdent ensuite la place à des notes fruitées.

Taste

Goût

Le palais perçoit d'abord du malt qui cède doucement la place à des notes de tourbe. En fin de bouche, la tourbe se dissout lentement pour laisser apparaître des saveurs de menthe et de café au lait.

Servir à :

14 -16 °C.

Whisky

Producteur
Paul John Distillery
De ce vignoble
La distillerie Paul John a été fondée en 2004 à Goa, dans le sud-est de l'Inde, et a gagné en quelques années l'estime et l'admiration des amateurs et des connaisseurs du monde entier. Pour la maturation de ses whiskies, Paul John utilise presque exclusivement des fûts d'ex-bourbon. Il a récemment introduit des fûts de Sherry, mais ceux-ci ne sont utilisés que pour des sorties spéciales. Tous les whiskies sont embouteillés sans filtration à froid et ne contiennent ni caramel ni colorant. La tourbe est le seul ingrédient qui n'est pas produit en Inde mais importé directement d'Écosse. Deux types de tourbe sont utilisés : la tourbe d'Islay, qui est forte et piquante avec une forte odeur médicinale, et la tourbe d'Aberdeen, qui est plus herbacée et végétale. Lire la suite
Zone de production: Goa
Goa
Paul John Distillery

Name Paul John Indian Single Malt Whisky Edited
Type Single malt Whisky
Size 0,70 l
Alcohol content 46.0% par volume
Country Inde
Region Goa
Vendor Paul John Distillery
Allergens Contains sulphites