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Armando Parusso Vins Rouges Vins Langhe

Armando Parusso

Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2022

Rouge tranquille

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Armando Parusso Vins Rouges Vins Langhe
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Disponibilité immédiate
Dénomination Langhe DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 10 mois en barrique.
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Description

Produit à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans les vignobles situés dans la commune de Monforte d'Alba, dans les localités d'Ornati et de Mosconi.

Détails

Profumo

Parfum

Floral, intense et large.

Colore

Couleur

Rouge rubis brillant.

Gusto

Goût

D'élégantes notes de fruits, de fleurs et d'épices ouvrent la voie à des tanins doux et fins qui le rendent facile à boire dès les premiers mois de bouteille.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Entrées chaudes, viandes blanches et rouges rôties.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie

Producteur
Armando Parusso
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Marco Parusso
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
Entre Castiglione Falletto et Monforte d'Alba, dans la localité de Bussia, sur la colline appelée Bricco Rovella, se trouve la cave Parusso : 20 hectares de vignobles situés à Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino et Villero. La passion pour la viticulture remonte à quatre générations et la famille Parusso poursuit l'objectif de produire de grands vins d'une finesse et d'une élégance raffinées. La recherche permanente de l'excellence qualitative passe avant tout par un travail minutieux dans les vignes. Les vins : Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore et Bricco Rovella Bianco ne sont produits que dans les grands millésimes, en sélectionnant les vignes les plus anciennes, tandis que le Barbera d'Alba Ornati, le Dolcetto d'Alba Piani Noce, le Nebbiolo Langhe et le Langhe Bianco sont produits régulièrement, leur fraîcheur et leur parfum rehaussant leur caractère Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Armando Parusso

Nom Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Armando Parusso
Origine Monforte D'Alba (CN)
Climat Altitude : 350-450 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Plantes par hectare 5500
Récolte Raisins soigneusement cueillis à la main dans de petits paniers perforés.
Vinification Utilisation des dernières technologies pour améliorer les qualités de fraîcheur et de parfum. Après l'égrappage, la macération se fait au contact de la peau. La fermentation alcoolique se fait spontanément avec des levures naturelles, sans utilisation de sulfites, avec un contrôle minutieux des temps de macération et de la température.
Vieillissement 10 mois en barrique.
Allergènes  Contient des sulfites