• Ottella Lugana Riserva Molceo 2021
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Ottella Vénétie Lugana

Ottella

Ottella Lugana Riserva Molceo 2021

Blanc vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Ottella Vénétie Lugana
€27,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€162,00

6 bouteilles

€81,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Lugana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Trebbiano di Soave
Aging Repos d'environ 1 an en petits fûts ; mise en bouteille définitive.
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Récompenses

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Il s'ouvre d'emblée sur des notes fruitées, caractérisées par des notes d'agrumes, puis des fleurs et une note minérale apparaissent, fines et élégantes.

Color

Couleur

Doré, vif, engageant

Taste

Goût

Il entre doux, fascinant, long, vif tant dans la persistance que dans la correspondance rigoureuse des arômes auxquels s'ajoutent les agrumes toujours présents. Evolution délicate, belle pulpe, pensée pour la longévité.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Ottella
De ce vignoble
  • Oenologue: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
  • Bouteilles produites: 600.000
  • Hectares: 90
L'Azienda Agricola Ottella se trouve dans la commune de Peschiera del Garda, mais c'est à San Benedetto di Lugana, le Cru, que les amateurs de vin doivent se rendre. L'Ottella mérite une place de premier ordre au sein de la dénomination.
Ses Lugana doc se distinguent par une approche stylistique axée sur la finesse du ton, l'intensité aromatique et la minéralité diffuse. Un Lugana doc conceptuel contemporain original, apprécié même en dehors de ses frontières géographiques. La philosophie est de créer des vins rigoureux dans leur correspondance nez-bouche, fins et élégants dans leurs évolutions, excitants dans leurs sensations minérales, l'idée de vins avec une pulpe satisfaisante enrichie par la sensation salée et épicée de l'argile. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Ottella

Il est stimulant sur les poissons de mer ou de lac, même gras, mais ne dédaigne pas les viandes blanches ou les entrées élaborées avec des sauces juteuses.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Name Ottella Lugana Riserva Molceo 2021
Type Blanc vert tranquille
Denomination Lugana DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Trebbiano di Soave
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Ottella
Origin S. Benedetto di Lugana
Cultivation system Guyot, double arc.
Harvest Les raisins proviennent exclusivement des vignobles du domaine et la vendange est strictement manuelle dans de petites caisses de 17 kg.
Wine making Vendange tardive, séchage de 25 jours en petites caisses de 4 kg, brève macération sur les peaux, fermentation en barriques
Aging Repos d'environ 1 an en petits fûts ; mise en bouteille définitive.
Allergens Contains sulphites