• Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2021
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Mottura Pouilles

Mottura

Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2021

Rouge tranquille

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Mottura Pouilles
€23,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€276,00

12 bouteilles

€138,00

6 bouteilles

€69,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Pouilles (Italie)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging Subsequent racking and maturation of the wine for at least 1 year.
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Description

Stilio – Limited Edition is a Primitivo di Manduria DOC red wine which is closely connected to the territory of origin, to the culture and traditions of Salento and Puglia. Even in this limited edition, in fact, the intimate affinity with the taranta returns, to which Stilio is so attached. Compared to the traditional version of Stilio, the alcohol content of Stilio – Limited Edition is slightly higher, thanks to the long maceration with delestage and subsequent one-year maturation. Furthermore, the organoleptic characteristics become more marked and clear-cut, for an experience that is even more decisive and close to the much-acclaimed catharsis. Stilio – Limited Edition from Mottura Winery is a truly special label, produced in a limited edition; a jewel of class, which embodies millennia of history, art, tradition and oenology.

Perfume

Parfum

Austere bouquet of fruit preserve, marasca cherry and prune Developed notes of vanilla and cloves.

Color

Couleur

Ruby red with tinges of purple.

Taste

Goût

Velvety, round and balanced.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Mottura
De ce vignoble
  • Année de création: 1927
  • Oenologue: Teodosio D'Apolito
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 250
C'est en 1927 que Pasquale Mottura, en regardant la vaste plantation de vignobles qu'il avait gagnée, hectare après hectare, avec sacrifice et dévouement, a décidé de donner une nouvelle vie au fruit de son travail, en fondant ce qui allait devenir l'une des caves les plus importantes du Salento.

Après presque 100 ans d'histoire, où l'amour de la terre et le soin des vignes se sont transmis comme un précieux héritage de père en fils, sur quatre générations, Mottura est aujourd'hui une entreprise leader dans le Salento, une excellence italienne dans le monde pour la production de vins de qualité. La cave Mottura est située à Tuglie, une petite ville du Salento méridional. C'est ici que se déroule la lente maturation des vins, dans des barriques et des tonneaux de chêne, jusqu'à ce que les arômes, les couleurs et les atmosphères de son territoire s'unissent. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Mottura

It goes well with grilled red meats, cured meats and mature cheeses. Excellent as a meditation wine.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Primitivo di Manduria DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italie
Region Pouilles
Vendor Mottura
Origin Municipalities in province of Taranto
Climate Modrate winter, very dry spring and summer.
Soil composition Calcareous, argillaceous.
Cultivation system Mainly sapling.
Harvest Predominatly manual, slightly overripe with careful selection of the grape.
Wine making Long maceration in special winemakers with delestage and periodici pumping over. Alcoholic fermentation at controlled temperature.
Aging Subsequent racking and maturation of the wine for at least 1 year.
Allergens Contains sulphites