• Mont'Albano Refosco dal Peduncolo Rosso 2019
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Casa Sartori 1898 Frioul-Vénétie Julienne

Casa Sartori 1898

Mont'Albano Refosco dal Peduncolo Rosso 2019

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Casa Sartori 1898 Frioul-Vénétie Julienne
€17,50
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
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Perfume

Parfum

Il se caractérise par des parfums herbacés intenses inimitables, dont des notes de foin fraîchement fauché.

Color

Couleur

Rouge rubis intense aux lumineux reflets violets.

Taste

Goût

En bouche, il se présente vineux, doux et de bonne structure. Un vin jeune au caractère fort et avec un arrière-goût décisif et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Casa Sartori 1898
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Bouteilles produites: 15.000.000
  • Hectares: 2.040
Entreprise fondée par Pietro Sartori à Negrar en 1898, ses cinq fils ont tous fait des études et, parmi un médecin, un avocat et un ingénieur, la figure de Regolo s'est imposée comme celle qui a commencé l'aventure œnologique. L'héritier, doté d'un palais très fin, tel un tailleur, a su "coudre" avec un soin extrême les vins à proposer à sa clientèle, qui s'est agrandie d'année en année.

Après la Seconde Guerre mondiale, les chiffres augmentent également et, en 1952, lorsque Regolo décède, ses deux fils reprennent l'affaire et l'ouvrent au marché étranger. Les années 1990 marquent un tournant dans la gestion de Casa Vinicola Sartori, avec l'entrée de l'entreprise dans le conseil d'administration de la cave coopérative Colognola ai Colli, dans le but de mettre en œuvre un ambitieux projet de croissance de la production et de la distribution des vins, à l'échelle mondiale. Un objectif atteint avec succès. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Casa Sartori 1898

Ce vin accompagne parfaitement les plats principaux à base de bœuf. Idéal avec les viandes transformées telles que le speck de Sauris, le salami d'oie et la peta de Val Cellina, ainsi que les fromages frioulans traditionnels.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Mont'Albano Refosco dal Peduncolo Rosso 2019
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Casa Sartori 1898
Story Ce vin se caractérise par son cépage rouge qui tire littéralement son nom de la coloration particulière que prend la rafle pendant la maturation du raisin.
Production technique 100% Refosco dal Peduncolo Rosso, un ancien cépage autochtone de la région du Vénétie-Frioul.
Allergens Contains sulphites