• Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021
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Marziano Abbona Vins Rouges

Marziano Abbona

Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021

Rouge tranquille

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Marziano Abbona Vins Rouges
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Dénomination Nebbiolo d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement En fûts de chêne de 35 hl, puis affiné pendant 4 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet doux et délicat rappelant la framboise et la violette.

Colore

Couleur

Rouge rubis plus ou moins profond avec des reflets grenat pour un vin âgé.

Gusto

Goût

Sec, corsé, saveur veloutée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Avec les risottos, les fritures légères, la fondue aux truffes blanches, les plats structurés en général. S'il est bien vieilli, il convient aux rôtis et au gibier. Température de service Entre 18° et 20° C.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Marziano Abbona
De ce vignoble
  • Année de création: 1970
  • Oenologue: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 60
La curiosité pour la complexité des saveurs et des parfums anime le travail de la cave Abbona, dans le sens d'une recherche quotidienne et continue de nouvelles découvertes et de raffinements plus subtils. La cave Abbona a été fondée en 1970 et est enracinée dans la tradition quotidienne du vin, une passion pour les saveurs et les parfums qui ont été renouvelés de génération en génération, avec un patrimoine culturel qui évolue avec le plus grand soin et le plus grand dévouement.
Le confort des clients, qui soutiennent l'entreprise par leur consentement, l'incite en même temps à un engagement progressif de croissance et d'amélioration dans une entreprise laborieuse mais très satisfaisante. Les Langhe insistent sur les sols d'origine miocène de type helvétique, composés de marnes argileuses riches en calcaire actif.
Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi sont des noms qui évoquent immédiatement quelques-unes des expositions les plus prestigieuses des Langhe, où l'ensoleillement généreux se conjugue avec une composition du sol presque parfaite. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Marziano Abbona

Nom Marziano Abbona Nebbiolo d'Alba Bricco Barone 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Nebbiolo d'Alba DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Marziano Abbona
Origine Loc. Bricco Barone, Monforte d'Alba (CN)
Composition du sol Calcaire, sableux.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 65 q.
Récolte Sélection manuelle durant les dix premiers jours d'octobre.
Vieillissement En fûts de chêne de 35 hl, puis affiné pendant 4 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites