• Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2022
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Marotti Campi Marches

Marotti Campi

Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Marotti Campi Marches
€15,50
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€46,50

3 bouteilles

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Denomination Lacrima di Morro d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Marches (Italie)
Grape varieties 100% Lacrima
Aging 12 mois dans de petits fûts en chêne français usagés et 6 mois en bouteille.
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Perfume

Parfum

Arômes caractéristiques de rose, de mûre, de poivre rose et de baies de genièvre avec une touche élégante d'épices orientales.

Color

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violets.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère fruité et épicé, avec des tanins souples, persistant à la finale nette.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Marotti Campi
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Oenologue: Roberto Potentini
  • Bouteilles produites: 260.000
  • Hectares: 70
Marotti Campi est une entreprise 100% familiale. Au milieu du XIXe siècle, la famille Marotti a acheté la propriété dans le quartier de Sant'Amico à Morro d'Alba et y a construit la villa comme centre de l'exploitation en métayage. Un extrait du Giornale di Agricoltura de 1886 fait état du premier vignoble de Cesare Marotti, composé de "... 8 000 plants plantés à une distance de 1,20 mètre sur 1 mètre selon le système Gouyot". À l'époque, la culture principale était le blé et d'autres cultures arables, mais au fil des années et des générations, conformément à la vocation de cette terre, une orientation principalement viticole a été prise. En 1991, Giovanni Marotti Campi a lancé un projet de modernisation des vignobles, en rationalisant la production et en la concentrant sur les deux cépages les plus représentatifs et les plus typiques de la région, le Verdicchio et le Lacrima di Morro d'Alba. Après une carrière réussie en tant que manager, sa passion pour cette terre et pour la propriété familiale l'a poussé à construire une cave moderne en 1999. Avec sa femme Francesca et son fils Lorenzo, il a décidé d'apporter une nouvelle vie et une nouvelle énergie à ce lieu. Aujourd'hui, c'est toujours Giovanni qui dirige la cave avec Lorenzo et Francesca, qui s'occupent également de l'hospitalité dans la Vigna Sant'Amico Country House, une ancienne ferme entourée de nos vignobles. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Marotti Campi

Plats de pâtes élaborés, magret de canard, dinde, agneau rôti, porc et lapin.

Viande
Fromages
Agneau
Porc

Name Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2022
Type Rouge vert tranquille
Denomination Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Lacrima
Country Italie
Region Marches
Vendor Marotti Campi
Origin Morro d'Alba (Ancona)
Climate Altitude : 180 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Sud/Est.
Soil composition Mixte tendant à l'argileux
Cultivation system Guyot.
Plants per hectare 3450 ceps/hectare
Harvest Fin Septembre, à la main dans des caisses.
Fermentation temperature 18 °C
Wine making Pressurage doux, macération en contact avec les peaux pendant 10 4 jours, fermentation dans des cuves en acier à 18 °C.
Aging 12 mois dans de petits fûts en chêne français usagés et 6 mois en bouteille.
Total acidity 5.0 gr/L
PH 3.3
Residual sugar 2.0 gr/L
Allergens Contains sulphites